问题二:包饭酱怎么吃材料:
大白菜,猪肉(或者肉馅,也可用虾肉代替),韭菜,香菇,鸡蛋 。
调料:
盐,料酒,白糖,生抽,胡椒粉,葱姜末或者葱姜水,淀粉,香油,番茄酱 。
做法:
1、猪肉洗净,切成小块 , 放入搅拌机中,同时加入盐,料酒,生抽,香油 , 淀粉,葱姜末或者葱姜水,胡椒粉,搅打成肉馅,然后取出放入容器内 , 再打入一个鸡蛋或者蛋清,搅打均匀 。如果你用的是肉馅,就省事多了,但自己做的肉馅会更好吃哦~你的一切辛苦和用心都会在味道中体现出来的~
2、香菇泡发,洗净切末,放入肉馅中,搅匀
3、白菜去掉菜帮,只取软软的叶子,洗净后放入开水中烫一下,取出后立即过凉,韭菜也用同样的方法处理一下 。
4、将烫软后的白菜叶平铺在案板上 , 用干净的厨房用布吸去多余的水分,然后包入肉馅,最后用韭菜固定 。
5、将做好的菜包放入蒸锅蒸熟 。
6、将蒸菜包时流出的汤汁倒入炒锅,放入番茄酱,盐,白糖,煮开后用水淀粉勾芡,浇到菜包上就可以吃了 。
问题三:请问韩国包饭酱怎么吃?咖哩鸡蛋包饭
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡柳;特制咖哩酱;红萝卜块;洋菇;青豆仁 。
做法:
1. 将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味 。
2. 热油锅,将作法1的鸡柳 以大火煎熟 。
3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁 。
4. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状 , 其上放入蛋皮,再淋上作法3的咖啡酱汁,最后点缀上青豆仁即可 。
XO酱烧干贝虾仁蛋包饭
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;干贝;虾仁;西芹;蘑菇;蚝油;XO酱;太白粉水;青豆仁 。
做法:
1. 热油锅,将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时,加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸 。
2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中a芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁 。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好,再倒扣于盘上使其成一椭圆形状 , 其上放入蛋皮,再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可 。
备注:材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图 。
烧烤鸡排蛋包饭
材料:特制蔬菜饭;蛋皮;鸡排;青豆仁
做法:
1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下,捞起沥干油脂 。
2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁 , 再放入烤箱烤至入味,取出切块 。
3. 将以特制蔬菜饭以容器装好 , 再倒扣于盘上使其成一椭圆形状,其上放入蛋皮,再放上作法2的鸡排,最后再点缀上青豆仁即可 。
问题四:有什么比较好的包饭酱品牌吗买包饭酱,、膳府就挺好的,这个牌子的包饭酱是我吃过的最好吃的,是韩国的朋友给我推荐的 。膳府是个很有名的牌子,出的东西都挺好
问题五:买的那个韩国包饭的酱怎么用包饭是用生菜叶子来包,把你爱吃的菜切丝正常炒盛出和饭拌在一起加入酱拌均加入芝h用叶子包好即可 。
问题六:韩国的包饭酱除了吃烤肉还能怎么吃?既然是叫包饭酱,当然还能做包饭啦?。〖依锩挥凶隹救獾奶跫裕?我一般都是在平底锅中把五花肉先烤好,然后在生菜叶子上放上白米饭,五花肉 , 泡菜和膳府的包饭酱,全部包在一起一口吃掉,简直太满足了!当然,包在生菜里的东西可以根据自己的口味更换!只要加上膳府包饭酱就可以了!
问题七:哪种包饭酱比较正宗?。烤褪呛哪侵挚谖? 膳府的包饭酱,在吃到膳府的包饭酱之前也试过其他牌子,但是都觉得和韩国吃到的不太一样 , 后来韩国的朋友推荐了膳府给我,一吃就觉得找对了?。。?
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