酸奶和牛奶可以做什么好吃的( 六 )


2、菠萝削去外皮 , 切成方块,也用淡盐水浸著建议菠萝由专业人士处理,我是自己处理的,非常惨不忍睹~~~
3、浸过淡盐水的草莓,再用清水洗几遍后沥水最好不要冲洗,草莓比较娇气
4、菠萝也用相同的方法处理好
5、将草莓对半切开
6、将草莓、菠萝放进杯子里,层层叠加,面上用草莓装饰
7、剩余的草莓菠萝也用杯子装好
8、淋上自制酸奶喜欢酸奶的可以多放点 , 市售酸奶也可以,不过自制的酸奶吃起来没那么多负担~~~
自制酸奶的做法:
材料:鲜奶约500ml两袋,小杯酸奶约100ml一杯,白糖用量随自己口味而定一大勺
做法
1.容器清洗干净,用开水再冲一遍 。
2.正好在烧开水,顺便将两袋奶放在烧水的锅盖上热著,待水开,奶也热好了 。
3.将温热的鲜牛奶倒入盛有白糖容器喜欢酸一些的,可以少放点糖或不放反之则可多放白糖搅至白糖溶化,再倒入一杯酸奶搅匀 。
4.盖上容器的盖子 。
5.用毛巾将容器包裹好 。
6.放入保温袋中,拉上拉链静置8小时即可 。
小诀窍:毛巾及保温袋 。吃的时候 , 可以根据自己的口味加些水颗粒 。当然,直接吃也很不错哦 。香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃 , 嘿嘿 。
无新增原味酸奶的做法:
材料:牛奶1L,酸奶菌1小袋,蜂蜜、整颗蓝莓酱适量
做法
1.准备好牛奶和酸奶菌粉,一大包菌粉内装10小包 , 一次1L的牛奶用一小包菌粉就可以了
2.将准备用来盛装酸奶的容器放到大锅中煮一会儿
3.小锅内装水烧开,然后将水倒入面包桶中烫一烫以杀菌
5.将部分牛奶倒入小锅,然后加入酸奶菌粉搅拌均匀
7.将剩余牛奶全部倒入,继续搅拌均匀
8.将奶液分别装入准备好的容器中
9.先将小奶瓶装入面包桶 , 再在上面摆放密封盒,盖好面包机盖子
10.选择程式15,按照预设时间8小时进行设定就可以了,时间到了之后取出做好的酸奶,可以直接食用 , 也可以加蜂蜜搅匀再搭配果酱食用
红豆酸奶昔的做法:
材料:自制蜜红豆适量、自制无糖酸奶200克、蜂蜜适量 。
做法
1、准备材料 。
2、材料放入搅拌杯 。
3、启动搅拌机搅打30秒至奶昔细腻 。
4、搅拌好的奶昔 。
5、倒入杯中,加适量蜂蜜调味 , 放置冰箱冷藏后饮用风味更佳 。
4.盖上容器的盖子 。
5.用毛巾将容器包裹好 。
6.放入保温袋中 , 拉上拉链静置8小时即可 。
小诀窍:毛巾及保温袋 。吃的时候,可以根据自己的口味加些水颗粒 。当然,直接吃也很不错哦 。香嫩爽滑,有点像豆腐脑的样子,但绝对比豆腐脑好吃,嘿嘿 。
草莓酸奶冰淇淋的做法:
原料:淡奶油150克,老酸奶80克,白糖30克,味好美草莓粒酱50克 。
做法
1.淡奶油加白糖
2.打至六七成发的样子,加入酸奶 。
3.加入草莓粒酱搅拌均匀 。
4.冰淇淋内桶需要提前冷冻10小时以上 。
5.启动冰淇淋机,将拌好的冰淇淋液体注入机器内 。
6.经过20--30分钟的搅拌后,这种状态就可以了 。制作完成的冰淇淋是比较软的,可以直接食用,也可以盛至密封容器中再进行冷冻使之变硬可以造型 。

酸奶和牛奶可以做什么好吃的

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