包谷粑粑蒸多长时间？
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包谷粑粑蒸20分钟 。
制作方法
主料：玉米粉300g瘦肉50g
辅料：盐适量紫苏叶适量葱适量蒜适量
1、紫苏叶洗净凉干 。
2、将玉米面粉用水拌成浓稠的糊 ， 然后加入食盐搅拌均匀 。
3、加入紫苏叶碎和葱蒜末 。
4、为了提高口感，可以加些煮熟的瘦肉末 。
5、拌匀后取一张紫苏叶，包入适量的玉米团 。
6、包完之后，放蒸笼里，开水上锅，大火蒸20分钟即可 ， 吃起来很清甜，有一种淡淡的紫苏味 。
扩展资料
苞谷是一种玉米 。
由粒色、粒形、种皮光泽、粒长、粒宽、百粒重、粒径、籽粒均匀程度和硬实率等指标组成 。玉米籽粒颜色包括种皮、糊粉层（富含蛋白质，也被称为蛋白质层）以及胚乳三部分 。
在大多数情况下 ， 玉米成熟籽粒胚乳的颜色是黄色或白色，种皮和糊粉层没有颜色，呈透明状 。根据玉米籽粒的颜色不同 ， 玉米有黄玉米、白玉米和混合玉米三种 。
根据玉米籽粒形态、硬度及不同用途 ， 玉米分为普通玉米（硬粒型、中间型、马齿型、硬偏马型、马偏硬型）和特种玉米（高赖氨酸玉米、高油玉米、甜玉米、爆裂玉米、糯玉米）两种 。
玉米形状和大小因品种不同有所不同，一般玉米长8-12mm ， 宽7-10mm，厚3-7mm，如果玉米颗粒之间差异太大 ， 会使玉米在加工过程中难以清洗和破碎 。
玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种（包括糯质型、甜质型、玉米笋型）、加工品种（甜玉米、玉米笋）、爆粒型品种（爆米花专用品种）等 。
参考资料来源：百度百科——玉米
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1、玉米粑粑需要蒸10分钟左右就可以了 。
2、需要将玉米叶割下来 。把玉米磨成糊状，并在磨成的玉米糊里面加入盐、面粉、炼乳调成浓稠状 。接着 ， 将准备好的电饭锅拿来 ， 把调好的玉米糊放进去，上锅蒸 。做法非常的简单 。
###其它资料参考###玉米蒸多久能熟？玉米有哪些花式吃法？
玉米不是中国的本土植物 。它起源于美国 ， 明代传入中国 。玉米是粗粮，饱腹感强，营养丰富 。蒸玉米是一种常见的吃法 。那么 ， 蒸玉米需要多长时间？今天，这篇文章将告诉你 。
1.玉米蒸多久？
玉米最好蒸15-20分钟，时间长了就不好吃了 。蒸之前必须先把玉米的须去掉 ， 然后蒸十五分钟 。蒸熟后取出沥干水分 。趁热吃吧 。又香又甜 。蒸玉米可以保留玉米的甜味 。
第二 ， 玉米的奇特吃法
玉米的吃法有很多种:水煮玉米、椒盐玉米粒、金黄玉米皮、玉米炒黄瓜火腿肠、奶味玉米、蒸玉米、玉米丁鸡丁、玉米粑粑、玉米汁、玉米山药排骨汤、玉米粒炒胡萝卜、咸黄玉米、爆米花、玉米面饼、炒玉米粒、烤玉米、烤玉米 。芝士面包、玉米香肠、玉米炒肉末、玉米咖喱饭、香菇玉米蒸饺、甘蔗玉米甜汤、玉米虾饼、甜玉米饼、玉米馄饨、冬瓜玉米汤、爆炒玉米山药丁、松仁玉米、玉米山药菱角饼、玉米虾仁卷、玉米凉粉、鲜肉玉米包子、玉米鸡蛋粥、玉米烤鸡翅、红薯玉米饭等等 。
第三，玉米的营养价值
1.玉米含有丰富的纤维素 ， 能促进肠道蠕动，润肠通便，清洁肠道，缓解便秘 。
2.玉米中的维生素A可以保护视力，预防夜盲症 。维生素E对烧伤、冻伤、毛细血管出血有作用 ， 也有抗衰老作用 。
