4、白菜叶子变亮后加入适量老抽盐和鸡精搅拌均匀关火 。
5、水烧开后下入面条，搅拌下烧开 。
6、面条下锅后水烧开后下入炒好的白菜继续大火烧开 。
7、烧开后加入香菜段搅拌均匀后尝尝咸淡，合适就可以出锅了 。
###其它资料参考### 白菜一年四季中都是实惠又经济的菜品，而鸡蛋也是煮面条的经典搭配，很多人不喜欢吃白菜鸡蛋面条，因为它的品相和味道上都比较寡淡，但其实这样的面条味道才鲜美，而且有技巧的人做出来就是好吃 。那么，白菜鸡蛋面条怎么做好吃呢?
白菜鸡蛋面条怎么做好吃做法一
食材：大白菜、鸡蛋、面条(生)、花生油、葱、盐、酱油(三鲜)、味精、香油
1. 大白菜切丝，鸡蛋打散，葱切末 。
2. 锅内放入花生油，油稍热就可以放入葱末，炒出香味 。
3. 放入白菜翻炒至断生 。
4. 倒入酱油继续翻炒 。
5. 倒入适量的水 。
6. 水烧开了放入面条 。
7. 面条煮熟后放入盐(用筷子轻轻一夹就断 ， 就证明面条熟了) 。
8. 把鸡蛋液淋入汤中，用筷子快速搅成蛋花 。
9. 放入味精和香油就可以出锅了 。
做法二
食材：白菜、鸡蛋、面条、盐、生抽、鸡精、葱花
1. 白菜洗净后撕成条 。
2. 锅内热油、先煎一个鸡蛋 。
3. 锅剩余油炒白菜 。
4. 白菜炒软后加点盐翻炒均匀盛出 。
5. 刷锅、锅中加水烧开、下面条!
6. 碗中加入生抽、香油、鸡精和葱花 。
7. 冲入刚刚烧开的水 。
8. 将下好的面条捞入碗中 。
9. 放入炒好的白菜和鸡蛋 。
做法三
食材：挂面、娃娃菜、鸡蛋、口菇、盐、鸡精
1. 提前把所有材料洗好切好放在旁边 。
2. 热锅冷油，下两鸡蛋煎荷包蛋 。
3. 倒热水，放入你想煮的材料 ， 我放的是娃娃菜口菇和一点肉末，盖盖煮两分钟 。
4. 放入挂面、盐和一点点味精，盖盖煮一会，看到面条熟了就可以乘起来吃了 。
八个月小孩能不能吃鸡蛋八个月小孩能吃鸡蛋但不适宜吃蛋清 。因为八个月小孩的消化系统发育并没有完善，八个月小孩的肠壁也还比较的薄，具有比较高的通透性 。而鸡蛋的鸡蛋清含有的白蛋白分子比较?。?会直接透过肠壁进入到小孩的血液里面，这样有可能会引起小孩一系列的过敏现象 。
给八个月小孩添加辅食的时候可以先从婴儿米粉开始，然后是各种水果泥，让宝宝的肠胃慢慢的接受除乳汁牛奶以外的食物 。小孩补充铁质而吃鸡蛋的可以给小孩只吃蛋黄，或者把蛋黄加进奶糕里面再给小孩吃 ， 吃的时候注意量还要注意不要噎到了 。
对于八个月的小孩来说并不适宜把鸡蛋当成主食，因为如果每一顿饭都给小孩增加鸡蛋会容易导致小孩出现腹泻的症状 。煮鸡蛋的时候一定要煮熟再给小孩吃，没有煮熟的鸡蛋细菌比较的多，小孩吃了对身体没有好处还可能会引起别的疾病 。
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