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岩记大红袍怎么喝( 四 )

生活百科大红袍


建议第一泡茶叶可以冲掉！ 用来汤杯！清洗茶具?。?.0）
第一泡 的时间 在1-10秒内完成！冲水 盖碗挂沫 出水 开水冲洗盖碗的盖子 再进行第二泡！
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###其它资料参考###大红袍泡茶步骤：
1、冲泡大红袍 ， 可以用盖碗，也可以用紫砂壶 。
2、称茶6克
3、温杯
4、投茶茶叶的投放量因人而异，像潮汕人喝大红袍，通常喜欢放10克以上，滋味浓烈而且苦涩重 。
5、泡茶之前 ， 可以先用沸水温润一遍紫砂壶 。
6、醒茶 。通常乌龙茶都会洗茶一遍，洗茶的茶汤不喝 。
7、冲泡
8、闷泡5秒、然后出汤 。茶汤呈橙红色，在午后的阳光下，也显得十分诱人 。
9、大红袍 ， 在冲泡的时候就可以闻到它迷人的茶香 。
10、一杯入口，花果香明显，茶汤的口感柔和 ， 但又不失厚重 。
扩展资料
新茶喝法
1、新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说 ， 这些物质就会刺激胃肠黏膜 ， 原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病 。因此新茶不宜多喝 ， 存放不足半个月的新茶更不要喝 。
2、此外 ， 新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用 。正确方法是放置半个月以后才可能使用 。
参考资料：百度百科--大红袍新茶喝法

###其它资料参考###1、首先水温要求在95度左右，这样才能快速的冲泡出茶的滋味 ， 而且大红袍比较耐泡，一杯大红袍，可以用开水反复冲泡七次左右；
2、冲泡大红袍的第一步是温杯，即把茶具用沸水煮热，第二步是洗茶，任何茶叶在泡之前都要用水清洗，为了避免泡出茶味来 ， 洗茶的速度一定要快；
3、泡茶 ， 泡茶是把沸水倒入装有茶叶的杯中，然后再盖上壶盖泡4～5分钟，在泡茶的时候要用沸水浇注壶身，以3次为佳 ， 高温之下才能使浓郁的茶香充分的发散出来 。第四步就是出汤了，将泡好的茶倒入杯中，就可以慢慢品茶了 。
###其它资料参考###大红袍茶饼一般用沸水冲泡着喝，这个方法最为简单最为方便 。冲泡好的大红袍在水温合适的时候要立刻喝掉 ， 不要放置太久 。大红袍茶饼也可以煮着喝，尤其是存放时间较长的大红袍茶饼，煮着喝更显韵味 。
大红袍茶饼怎么泡
1、先要撬茶，大红袍茶饼可以用茶刀或者茶针来撬，注意一次不要撬下太多的茶叶，这样不利于茶叶的保存 。将茶叶撬下来之后 ， 放到干净的容器里面，放到痛通风阴凉的地方放几天，可以醒茶 。
2、准备好泡茶的茶具 ， 泡大红袍茶饼一般用盖碗冲泡 ， 准备好茶具之后，要温杯洁具，就是用刚刚烧开的开水冲入茶杯当中，用开水来烫洗茶具，之后，迅速将茶具里面的开水倒掉，这样可以保证茶具的干净，也可以去除茶具里面的冷气 。
3、用茶匙轻轻将大红袍拨入盖碗里面 ， 一般投茶量的多少视盖碗的大小而定，将茶叶拨入盖碗的三分之二处就行 。如果喜欢清淡一点的，投茶量为盖碗的一半就行 。接下来，冲入少量的开水，刚好将茶叶浸泡就行 。

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