经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

芡实炖老鸭有什么好的功效吗( 三 )

生活百科芡实


二、芡实金樱粥
材料：准备五十克生芡实、二十克金樱子、一百克粳米 。
做法：把芡实洗净、浸泡1小时，放入金樱子、粳米，加水慢火熬粥食用即可 。
功效：食用芡实金樱粥可以补肾固涩 。老人肾气虚弱，夜尿多者可常服 。
三、益智仁芡实大枣饮
材料：准备十五克芡实 ， 十克益智仁，五颗大枣 。
做法：上述用料洗净，一同放入砂锅 ， 加适量清水 ， 大火煮沸，小火熬煮20分钟即成 。
功效：具有益气健脾、固肾的功效 ， 对于成人夜尿频多或小儿尿频有很好的辅助治疗效果 。
四、芡实薏苡仁炖老鸭
材料：准备芡实、薏苡仁、山药各15克，陈皮5克，老鸭肉200克，瘦猪肉100克 ， 生姜3片，黄酒少量 。
做法：鸭肉去毛洗净，切块瘦猪肉洗净切块 。芡实、薏苡仁、山药洗净 ， 与鸭肉、猪瘦肉一同放入砂锅，加入生姜、陈皮及适量清水，大火煮沸 ， 去浮沫，再小火熬煮1.5小时，调入精盐、黄酒即成 。
功效：具有健脾益肾、滋阴养胃的功效，适用于神疲乏力、腹泻、尿频或见腰膝酸痛、下肢水肿等症状的人群食用 。
五、莲子芡实瘦肉汤
材料：准备三十克莲子，三十克芡实，一百克猪瘦肉 。
做法：以上材料加水，用瓦煲煲汤，饮用时加少许盐调味 ， 连渣服 。
功效：莲子味甘涩、性平，可补脾止泻、养心安神、益肾固精 。莲子不弃莲子芯，其虽味苦，但有清热、固精、安神、强心之功效 。瘦猪肉性味微寒，归脾、肾经 ， 可滋养脏腑、补肾健脾 。
以上介绍的这些食疗方对于人体的保健效果都是非常不错的，大家可以根据自己的情况来选择芡实的食疗方，当然芡实的食用还是要有所讲究的，毕竟芡实是一种中药材，最好是在中医的指导下进行食用 。
###其它资料参考###芡实煮水喝有什么用处？
芡实一般不单独煮水，都是和其它食材煮粥或合用 。
芡实分生用和炒用两种 。生芡实以补肾涩精为主，而炒芡实以健脾开胃为主 。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便 。
另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主 。
（一）芡实养颜食谱
健脾养胃四神汤
利用莲子、茯苓、山药、芡实煮成四神汤，具有健脾、利湿、补肾的功效，适合大部分人饮用 。若是常熬夜、长痘痘、易嘴破、便秘的人 ， 也可以多饮用四神汤来滋阴、固脾胃 ， 让消化系统稳定下来 。
美白养颜汤
龙眼肉8克 ， 莲子30克 ， 芡实30 克 ， 薏米50克，加水500毫升，微火煮1小时，用少许蜂蜜调味，1次服完，并将莲子与汤同饮 。可用于女性补血润肤，美白养颜 。
养生美肤 南瓜芡实粥
南瓜一小块，小米一杯，芡实一把 。南瓜切小块，小米和芡实洗净，加足水，按下电饭锅按钮，第二天起床后，就有一煲香喷喷的养生南瓜粥可以喝了 。
猪肚芡实汤
平常煮汤时可以加点芡实，在一煲汤里，它是一个不怎么起眼的小配角 。但是，它的功效却一点也不容忽视 。可以将芡实、莲子、红枣以及猪肚煲汤，做成这煲莲子芡实红枣煲猪肚汤，可以健脾除湿，固肾益精 。
桂花芡实糖水好润燥
在苏州、南京一带，每到秋风起的时候，家家户户都会用芡实、桂花干以及冰糖煲一大锅甜汤 。这款桂花芡实糖水里，有新鲜的桂花香气，甜汤勾一点薄芡，口感更加纯美香甜 。

相关经验推荐


上一篇：诸葛亮为何非要斩马谡，马谡只不过是替罪羊而已！

下一篇：香辣面包蟹要炒多久