有研究人员表示，因为面包蟹是海蟹，而海蟹在死后的一天内还是可以吃的，如果是冷藏条件下，死后较长一段时间都是可以吃的 。
所以不要担心 ， 面包蟹死了是可以吃的 ， 但是如果死了很长很长时间了就不可以吃了，毕竟死的时间长了细菌什么的都不知道繁殖了多少后代了 ， 这样的面包蟹你敢吃吗？
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香辣面包蟹
面包蟹 大葱适量 蒜适量 姜适量 花椒粒适量大料适量 桂皮适量 香菜几颗 红辣椒适量
色拉油适量 香辣酱适量 盐适量 胡椒粉适量
花椒面适量 鸡精适量 味精适量 料酒适量 海鲜酱油适量 白糖适量
做法：1.姜蒜切片 ， 葱切段，红辣椒切段，香菜切段备用 。
2.面包蟹清洗干净 。将螃蟹切成均匀的几块，最后将蟹钳用刀背敲出裂纹儿 。
3.锅里倒入色拉油，烧热加入花椒粒、大料、桂皮、葱段 ， 爆香以后捞出所有材料，留油备用 。
4.锅里加入姜蒜片 ， 红辣椒段，翻炒爆出香味 。
5.加入盐、花椒面、白胡椒粉、鸡精，味精，翻炒炒匀后下入面包蟹翻炒1-2分钟 。
6.加入料酒、海鲜酱油、白糖、香辣酱翻炒均匀 。
7.加入清水 ， 熬煮致汤汁浓稠 。
8.出锅装盘，撒上香菜 。
###其它资料参考###首先，面包蟹要盖住螃蟹的肚子 ， 挖出一部分肚子，然后吃一部分外面包着的蟹黄 ， 再往螃蟹里倒点醋，把蟹黄和蟹膏吃下去 。最后吃蟹爪、蟹腿、蟹脚，用剪刀剪开即可食用 。
如何吃面包和螃蟹
吃面包蟹的时候，需要把蟹爪和八只脚切掉，放到一边，直到最后 。因为冷的蟹钳里的肉会自动和蟹壳分离 ， 很容易把蟹肉捅出来或者直接用细棍吸出来，所以最后吃蟹钳和蟹脚会更方便 。
面包蟹一般先吃蟹黄 。揭开肚脐处的蟹盖，舀出部分蟹胃后，它们就可以吮吸外面包裹的蟹黄了 。之后吃螃蟹上的蟹黄和蟹膏 。可以倒一点醋在上面，味道会更好 。
最后可以吃蟹腿、蟹脚、蟹爪 。可以用剪刀把蟹腿和蟹爪剪成2 ~ 3段 。带有蟹趾的较细的一端可以用来挑出蟹腿中间的肉，较粗的一端可以戳出蟹腿最上面的肉 。蟹钳可以直接切 ， 用勺子吃 。
###其它资料参考###炒面包蟹
干黄酱
葱姜蒜
炒面包蟹的做法步骤
1. 面包蟹掰开
剁块
裹干面粉
炸
2. 炸黄了
捞出来控油
锅烧热爆葱姜蒜
炒干黄酱
辣椒
花椒
炒香倒蟹块进去
淋酱油
少许盐
调料拌匀差不多就可以出锅了
可以稍微点一点水
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