洗净的长豆角一把，切成三厘米长的段，放入小盆中备用 。
芹菜一小把，先把宽一点的芹菜段，从中间划开，这样更方便入味，再切成三厘米长的段，放入盆中 。
再放入黄豆芽和豆角备用 。(其实这个焖面条的配菜可以根据自己的口味来搭配，只要是自己喜欢的，吃起来就是很美味)
大葱一段切成马耳片，生姜一块切成姜丝，和大葱放在一起 ， 再抓入几粒红干椒，几粒花椒，两粒八角备用 。
准备五花肉四两左右，洗净后切成薄片，放入小盆中 。
食材准备完毕，我们开始进行下一步操作 。炒锅烧热，添入一勺食用油滑锅，再添入半勺食用油，倒入肉片翻炒片刻，炒出五花肉里面的肥油，倒入葱姜和大料爆香 。
炒出香味以后，加入蚝油5克，翻炒化开，倒入配菜，快速翻炒几下，加入老抽3克调色，继续翻炒均匀，添入适量的清水 。
加入生抽20克，食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，十三香1克，开大火煮一分钟左右，使配菜慢慢入味 。
一分钟过后，舀出菜汤放入盆中备用 ， 再放入备好的面条，平铺在菜肴上面，再浇上适量的菜汤，盖上锅盖，焖5分钟 。
在焖面条的这个时间，要不断地转动炒锅，使面条受热均匀 。5分钟过后掀开锅盖，撒上少许蒜末 ， 用筷子抄动几下 ， 颠锅翻面，把面条和菜肴充分的拌在一起 ， 然后盖上锅盖，继续焖1分钟，使蒜末更容易入味 。
1分钟过后关火，用筷子快速抖散，就可以装盘食用了 。
婴儿面条怎么做小婴儿面条首先都要比较细、软，容易咀嚼、吞咽、消化、吸收 。如果是买成品的面条，建议去买龙须面，煮之前可以把它剪短 。如果是自己做面条 ， 面揉的要稍微软一点，不建议在揉面的时候加上一些盐这样的东西，当然用鸡蛋来揉面也可以，如果有鸡蛋过敏就不能用鸡蛋揉面 。然后面稍微软一点，擀的时候稍微薄一点，切得稍微细一点、短一点 ， 煮的时候一定要煮透、煮熟 。
将青椒洗净沥干水 ， 去皮 ， 切碎，将青椒碎和红、白、绿蔬菜在锅中煮30分钟煮成蔬菜泥 ， 然后把它装进袋子里冷冻在冰箱里 。煮面的时候 ， 放一些土豆泥、彩色辣椒、鸡泥、蔬菜泥可以让营养更均衡 ， 多彩的颜色也更能吸引宝宝的注意力，增加宝宝的食欲 。
把卷心菜、胡萝卜、蘑菇和虾仁洗净，然后用刀把胡萝卜、蘑菇和卷心菜切成细丝，然后把洋葱切成小块备用 。预热锅，然后倒入适量的色拉油，油加热后，将洋葱、胡萝卜、新鲜蘑菇和卷心菜倒入锅内，快速炒几次，然后加入适量的十三香和酱油 。
这时，香味喷出后，倒入适量的水，当水即将煮沸时，加入虾仁和盐 。当水完全煮沸，蔬菜也有熟的迹象时将面条下到锅中，面煮熟后火就可以熄灭了 。一碗美味而有营养的婴儿面条已经准备好了 。需要注意的是婴儿肠胃还没有发育好，不管是菜还是面都要煮的软一些 。
###其它资料参考###一般情况下，焖面的时间一般都是在15分钟左右，因为时间如果太短，那面条就会没熟，吃起来会有一些硬，口感不是很好；如果焖的时间过长，那么就会容易成团，或者是太干了，吃起来口感也不是很好，并且还会破坏它里面的营养成分 。
焖面一般是使用生面焖的，并且一般所使用的面都是碱水面，因为用碱水面焖出来的面条会更加好吃，而且吸收的汤汁更加的充分，并且在焖熟之后，也会非常的有嚼劲 。
扩展资料
焖面起源于宋朝，发源在山西、河北、内蒙古西部以及河南等地焖面主料是面粉，配料主要是豆角和肉类，其他随自己喜好而加 。
相关经验推荐
- 水煮腰仔什么煮好吃
- 猪肉炒木瓜怎么做好吃吗
- 炒面包蟹多久
- 大块猪肝怎么煮不老 爆炒猪肝的家常做法
- 适合做面糊的瓜是什么瓜
- 鲫鱼卷子的家常做法煮多久
- 胡椒猪肚汤下什么菜
- 煮面的牛肉怎么做好吃又简单
- 鲜黄豆荚煮多久
- 家常凉拌牛肉怎么做 牛肉有哪些营养功效