###其它资料参考###1、一般都建议煮20分钟或以上的，这样做出来的猪脆骨味道和口感才会好 。
2、猪脆骨又名猪排骨 ， 猪排骨含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。猪软骨含胶原蛋白较多，可为人体提供充足的钙质 ， 女性吃了非常好 。
###其它资料参考###1、用高压锅炖猪骨头一般要15到20分钟左右 。先要用大火煮上5分钟的时间，等到高压锅发出“嗤嗤”的声音以及冒气的时候，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后将煤气灶关掉，待高压锅自行冷却后（不再加筏） ， 打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可 。
2、高压锅炖猪骨头是一款家常汤品 。主料为猪骨头 ， 主要烹饪工艺是炖 。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可作为食补良品 。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者 ， 皆可用之作营养滋补之品 。
###其它资料参考###可以 。先把猪排骨放入锅中煮10分钟在放入猪软骨这样煮口感最佳 。猪软骨，是在猪肋排、耳朵、喉头、关节上等部位的软骨组织，可供食用用 。因富含骨胶原、骨粘蛋白、胶原蛋白等，可为人体提供充足的钙质 。
###其它资料参考###我认为猪软骨怎么做好吃，要根据个人的口味 。有的喜欢吃红烧猪软骨，有的喜欢吃糖醋猪软骨 。红烧猪软骨这样做好吃 。准备好猪软骨，胡萝卜切滚刀块 。葱蒜切大块 ， 姜切片 。冷水下锅，把猪软骨焯一下水 。烧开水，煮两分钟 。用漏勺捞出，水龙头打开，把猪软骨冲洗干净 。锅加油烧热，倒入葱姜蒜、八角、香叶炒香 。倒入猪软骨翻炒 。再调入料酒、酱油、老抽、冰糖炒匀加水没过猪软骨，盖上锅盖 。先大火烧开，再小火慢炖1个小时 。放入胡萝卜炖烂，加入少许盐炒匀 。
###其它资料参考###花胶玉米排骨汤
主料
花胶 (一个)
玉米 (一根)
猪软骨 (3片)
辅料
瑶柱 (十颗左右)
花胶先用冷水泡上大概10个小时，放锅里 ， 放上几片姜，煮开约20分钟 。猪软骨煮开约5分钟 。过冷水 。
把玉米呀，姜呀，瑶柱呀，所有材料都洗干净和花胶、猪软骨一起丢进汤锅里，加上满满一盅水 。我用的是电磁炉，很方便地按上煲汤键，盖上锅盖，耐心地等候佳音吧 。
煲上40分钟，关上开关键，揭盖，放上少许盐，搅拌一下，一锅美味的花胶玉米排骨汤就大功告成啦~~~哈哈哈~~~另外，俺煲汤是尽量不放盐的，要尽情享受自家煲汤的原汁原味呀 。
###其它资料参考### 鲍鱼汤的做法
鲍鱼虽然一直以来作为名贵的食材，但是鲍鱼汤的做法还是比较家常的，跟一般的汤类制作工艺差不多，以下我收集的鲍鱼汤做法，欢迎收藏噢！
鲍鱼汤的做法1鲍鱼汤的原料：鲍鱼、猪软骨
鲍鱼汤的配料：枸杞、洋参、姜片
鲍鱼汤的调料：盐
鲍鱼汤的做法 ：
1、把猪软骨来煲汤底，加些生姜片大火炖1个半小时，再放点盐；
2、用牙刷仔细地刷干净鲍鱼外壳，内脏一定要清理好冲洗干净，擦干净备用；
3、把鲍鱼、枸杞、3-4片洋参放入炖锅中，大火炖20分钟即可 。
鲍鱼汤的做法2食材明细 ：鲍鱼，金霍斛，西洋参 ， 鲍鱼壳
1、鲍鱼肉从鲍鱼壳中取出，清洗干净，再把鲍鱼壳反复的刷洗干净，将鲍鱼壳打碎，放在锅里，加入足量的清水 ， 用大火将其煮开，再改成小火熬煮半个小时左右
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