蒸辣椒蒸多久 _辣椒

蒸辣椒的做法？

文章插图
蒸辣椒的做法如下：
主料：猪肉馅350克、尖椒400克；辅料：香葱100克、生抽2克、盐2克、蒜苔50克、红尖椒50克、植物油800克、生粉30克、面糊100克、调味鲜2克。
1、备青椒。肉剁成肉泥，香葱切末；
2、青椒去籽；
3、肉泥装碗里加香葱、盐、生粉、生抽合拌均匀；
4、拌好的肉泥酿时辣椒里；
5、裹上面糊；
6、放进热油锅里油炸；
7、炸软；
8、摆盘；
9、再蒸8分钟；
10、切点蒜末，锅里留少许油放进蒜末和红辣椒丁炒香，淋上生抽，撒上调味鲜炒匀；
11、炒好的汁浇在蒸好的辣椒上。

文章插图
1、主料：红椒、大蒜；调料：盐、醋、酱油、糖、味精、香油；
2、红椒入锅蒸15分钟，至软。
3、蒜去皮加盐成蒜泥。
4、蒸熟的红椒过一下凉白开。（过凉水的目的是为了容易去皮）
5、蒜泥加酱油、醋、白糖、味精、香油调匀；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小条状。
6、整理好的红椒加调匀的蒜泥装盘即可。
###其它资料参考###用料
大红辣椒2个
蒜2瓣
姜1片
生抽适量
盐适量
葱1颗
油适量
清蒸红辣椒的做法
大红辣椒洗净切条（不要切太细哦）然后放适量盐搅拌均匀，上锅蒸3分钟
蒸辣椒的同时准备调料
把辣椒端出来（小心烫到哦）起锅放油，蒜姜辣椒末倒入锅内炸香，再加入生抽。然后把盘里的辣椒汁倒入锅内，
装盘，淋入调料汁拌均匀就可以吃啦（这种辣椒不辣的哦，带丝丝甜味，非常好吃）

###其它资料参考###今天在家刚做的一套菜正好是蒸尖椒
尖椒去籽
放蒸锅里面蒸15分钟
然后
找一个大碗
里面放蒸鱼豉油
香油
少放一点陈醋
放一点糖
再放一些生抽
葱花
和香菜
然后把
蒸好的尖椒
放进去
拌好
再倒入
花椒油
稍微腌一下
就好了
###其它资料参考###1、尖椒250克、食盐2克、香油5克、生抽2克、蒜6克、鸡精2克、蚝油3克、辣椒油3克。
2、方法：首先准备好食材。然后将尖椒清洗干净，蒜切末。将尖椒上锅蒸几分钟，直到蒸熟。蒸好的尖椒取出。再放进蒜末，淋上香油。
3、淋上蚝油和生抽，放点鸡精，放点盐。淋点辣椒油，用筷子插匀。做好的蒸尖椒，好香辣。
###其它资料参考###用压力锅压15分钟，普通锅上锅半个小时即可。蒸熟后就可以出锅，舀到碗里，泡馍吃。
面辣子，是陕西蒲城的特色美食。面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。陕西著名的小吃，最早的做法，把面在碗内搅成糊状，再放一些干辣面、蒜等，蒸馍时放在笼内和馍一块蒸，馍熟时面辣子也熟了，把热馍掰成小块泡在面辣子碗内，馍香加上辣，吃起来十分滋润。多少可以与街上叫卖的胡拉汤相比较。
胡辣汤：
胡辣汤，是河南早餐中常见的传统汤类名吃，用胡椒，辣椒，牛肉粒，骨汤，粉芡，细粉条，黄花菜，花生，木耳等制作而成。
由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。
已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是中国河南的特色汤类食品，被大家所喜爱，常作为早餐，其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。