香菜+虾：对我们的脾胃有一定的保护作用 。
香菜+胡萝卜：可以起到开胃消食的效果 。
香菜+黄豆：不仅可以去除身体中的寒气，还能起到解毒的作用 。
哪些人不适宜吃香菜
1、胃溃疡患者不宜吃香菜
因为香菜中的营养物质会加重这类患者的病情 ， 会使这类患者的身体健康受到一定程度上的威胁，不利于病情的恢复 。
2、生疮患者不宜吃香菜
因为生疮的患者是因为上火造成的，而香菜的性情温和，不利于下火，反而会加重上火的迹象，对这类患者的身体来说并不健康 ， 反而还会加重病情，使患者多承受一份痛苦 。
香菜的营养成分
香菜中含有丰富的热量、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸、膳食纤维、蛋白质、维生素、和各种人体中所需的矿物质，对我们的身体来说是非常的好了，可以补充一定量的营养物质 。
香菜的功效作用
1、和胃调中
香菜中含有一种特殊的香气，可以促进肠胃的蠕动，对我们的肠胃是非常健康的 。
2、治疗感冒
如果是偶尔感冒的人 ， 可以试着用香菜来治疗感冒，因为香菜中的某些物质有治疗感冒的功效 。
3、祛除寒气
香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜 ， 在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝 。
4、祛腥膻、增味道
在许多的菜中都会放香菜，这是因为香菜中含有一定的恢发油，能产生一定的香气，可以起到去除腥气的作用，对我们的味觉来说是一种解放 。
5、发汗清热透疹
香菜中所特有的香味，能促使机体的发汗，对我们的身体有很大的好处 。
香菜跟什么食物相克3香菜不能和哪些食物一起吃
1、猪肉：香菜味道有点辛 ， 属于温性 ， 而猪肉会加重体内的热，那么身体就会变得湿热 。
2、黄瓜：香菜中富含维生素C，而黄瓜会破坏香菜中的维生素C，从而降低食物的营养价值，对身体的健康没有多大的帮助 。
3、肝脏：香菜中的维生素C很丰富，动物肝脏中的铜、铁元素很丰富，香菜和动物肝脏一起吃的话，就会使得维生素C氧化掉 ， 那么营养价值就会大大的降低 。
4、某些药物：当我们身体产生不适的时候，千万不能盲目的去服用药物 ， 因为有些药物对某些事物会产生禁忌的，从而会引发身体的不适，所以在吃药的时候，一定要仔细的看服用事项 。
哪些人不适合吃香菜
热性体质的人是不能吃香菜的，而且有脚气、口臭、狐臭等等的患者都是不可以食用的 。体虚的人也是碰不得的 。
香菜的营养价值
1、香菜中营养物质丰富 ， 其中的水分含量是非常高的，维生素、胡萝卜素、矿物质等等元素都是非常多的，可以增强我们的免疫力 ， 降低身体患病的几率 。
2、香菜嫩茎中富含甘露糖醇等挥发油，促进身体的健康 。
3、香菜中的维生素C要比一般的.蔬菜高出很多，人体每日都需要摄入一定量的维生素C ， 从而满足身体的需求 。
4、香菜中的胡萝卜素比西红柿还要高出许多，这种物质可以提高眼睛的感光能力，有效的预防了夜盲症，保护人的视力 。
香菜的食用禁忌有哪些
香菜是不适合感冒的人食用 ， 会加重病情，对于脱肛、食欲不振等等的患者都是不可以食用的 。香菜可以促进精子的活力 ， 对于男性来说是极好的，可以提高生育的能力 。我们将香菜与羊肉、狗肉一起吃的话就可以很好的提高性能力 。
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