香蕉酥烤多久( 八 ) _香蕉

因为最近天天吃香蕉，吃的都有些腻歪了
发现一个消耗香蕉的好法子，就是用它来做饼干
用香蕉做出来的饼干外酥内软，每咬一口都散发着淡淡的清香，口感棒极了
材料
主料：低粉100g、香蕉1根；
辅料：黄油60g、细砂糖30g、蛋黄1个、小苏打少许、朗姆酒少许
香蕉酥球
1
香蕉去皮放入小锅用蒜臼捣成泥
2
中火煮至香蕉泥浓缩成酱
3
黄油切小块室温软化
4
加入细砂糖打发
5
加入蛋黄打匀
6
加入冷却好的香蕉酱
7
用刮刀拌匀后加适量朗姆酒
8
筛入低粉与苏打粉
9
翻拌均匀后入冰箱冷藏半小时
10
冷藏好后整形成柱状
11
分成均匀面剂团成圆球
12
码入烤盘后180度烤12分钟即可
小贴士
①尽量选择熟透的香蕉来制作这款饼干，这样做出来的饼干香气才会浓郁
②香蕉酱不能熬的太稀,熬的时候要用小火熬煮