需特别注意的是，海带的含钠量高，高血压、心血管疾病或肾脏病患者应减量食用，烹煮前应先洗净汆烫，减少盐分，且料理时少用高盐的调味料或酱料，避免钠含量的摄取 。
###其它资料参考###吃海带能减肥吗吃海带能减肥吗?答案的是肯定的 。所以推荐一些爱美的女性或者是需要减肥的人群，日常可以多吃一些海带，不仅能够有效的保健身体，同时也能够很好的修饰身材，令我们的身材更加的健康以及苗条 。
海带中含有大量的营养价值，并且含有丰富的钾、碘等等矿物质含量 。多吃海带能够令我们的身体吸收各种营养物质，身体更加的健康 。
海带中含有大量的碘，是众多食材中碘含量最多的食物之一 。碘能够有效的促进我们身体中甲状腺机能的快速提高，对于热量消耗还有加快新陈代谢有着重要的作用 。所以说，能够很好的达到减肥的目的 。
海带中还含有一个丰富分矿物质那就是钾，钾是我们身体能够运转的一种重要元素 。专家告诉我们，钾能够有效的`在我们体内消除身体之中多余的浮肉，并且帮助我们的身体平衡纳含量 。
如果我们身体中所含有的钾太少了，那么身体之中的钠钾平衡就会打破，细胞就会出现水肿的情况，这样浮肉就会更加的明显 。所以说钾离子能够有效的帮助我们的身体中多余的水分进行代谢 ， 有效的消除身体之中的水肿情况，还能够具有修饰身体曲线的作用 。
海带除了能够有效的治疗粗脖子病之外，其中还含有大量的甘露醇，这种物质能够有效的令我们身体达到利尿消肿的作用，同时还能够有效的预防肾功能出现衰竭、老年性水肿或者是重要中毒的情况 。
除此之外，甘露醇这种物质能够有效的和钾、碘还有烟酸等等物质一起协作 ， 对于治疗还有预防动脉硬化、高血压、贫血、慢性肝炎等等慢性疾病有着很好的疗效 。
海带中还含有大量的优质蛋白质还有不饱和脂肪酸，这些物质除了能够很好的补充身体所需要的能量之外，还能够有效的防治高血压、糖尿病还有心脏病等等的作用 。
我国中医方面热舞内 ， 海带性寒，具有很好的消炎、平喘、利尿消肿、降压等等的作用，除了对上述的疾病具有治疗效果之外 ， 还能够有效的治疗矽肺病 。
这是为海带中含有的胶质能够有效的促进身体之中放射性物质排出体外，从而减少身体中堆积有大量放射性物质的可能，这样就大大的减少了身体患有放射性疾病的几率 。
海带能够有效的增加肠液、同时还能够有效的消耗掉身体之中多余的脂肪成分 。另外海带也是属于高纤维的食物 。
所以说 ， 日常多吃海带能够大大的减少患有肠癌的可能，同时也能够达到减肥的目的 。
吃海带能减肥的方法紫菜海带汤(去脂减肥)
原料：紫菜10克，海带20克 ， 冬瓜皮30克，西瓜皮50克 ， 盐少许 。
制法：将紫菜、海带、冬瓜皮、西瓜皮同放一锅中，加清水适量 ， 盛入碗中或汤盆中即成 。
特点：清淡，有海鲜味 。可饮汤食海带、紫菜，在午餐饭后食用为宜 。
海带绿豆粥：清热解毒，利水泄热 。
材料：取海带30克 ， 绿豆30克，白糖适量，粳米100克 。
做法：先将海带洗净切碎，绿豆浸泡半天，粳米淘洗干净 ， 共煮为粥 。将熟时加入白糖调味即成 。每日早晚服用，宜连续食用7天～l0天 。
韩式海带汤
材料：牛肉、海带、蒜泥、酱油 。
做法：将牛肉放入开水之中煮熟，牛肉软烂之后就可以捞出来了海带泡发之后切断，然后放入牛肉汤之中熬煮将做好的牛肉切成细丝 ， 随后也放入牛肉汤之中海带煮成软烂之后加入准备好的酱油和蒜泥，煮开之后就可以起锅食用了 。
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