###其它资料参考###铁观音、红茶、白茶、普洱都不怕放 。如果是绿茶或以上的茶确实不行了 ， 可以考虑煮煮茶叶蛋或者当肥料！当然也可以处理一下 ， 利用冲泡法：方法一：水的温度要高，最好是沸水 ， 第一泡时间较平常久一点，然后倒掉不喝 ， 第二泡起时间比平常快一倍，快冲快泡，尽可能趁热喝 。方法二：降低水温几度，时间照正常冲泡法 ， 如此可避免茶汤之苦涩味 。方法三：最好改成大壶泡，可使用壶娘，降低茶叶比例，口感会好一点 。O(∩_∩)O
###其它资料参考###茶叶会过期吗？首先要了解的是，“建议饮用期限”并不代表过期，也不代表无法饮用 。普遍会看见茶叶的建议饮用期限大概是一至三年 ， 开封后则尽量在半年内饮用完毕，实际上是应该视乎茶种的发酵程度而定 。其实大部分茶叶是可以摆放“过期”的，存放时间超过建议保存期限也无伤大雅，关键在于存放方式有否导致茶叶变坏 。必须强调一点 ， 任何受潮、发霉或变酸的茶叶都绝不适合饮用 。变坏的茶叶会失去风味，也会对身体有害 。因此应该学会如何存放茶叶 ， 避免变坏，而非盲目相信建议饮用期限 。
茶叶如何存放？一、隔绝空气与光线 。首先，制茶时的“杀菁”工序并非完全停止茶叶的发酵 ， 如果开封后经常接触到空气，除了香气容易散掉，茶叶也会继续氧化 ， 导致走味变味 。而光线照射也会令茶叶吸收热力，催化内含物质的化学反应 ， 挥发了香气，令风味加快流失 。所以茶叶应该放置在阴凉地方，避免与阳光直接接触 。开封后的茶叶需要使用铁罐或者密封容器储存 ， 有些商家会附送密封条，节省空间 。有些人说可以把茶叶放在雪柜冷藏，这可行吗？一般绿茶茶品未开封可以放置于雪柜保存，延长茶叶的鲜味 。但开封后的则不建议重复放入雪柜冷藏，原因是温差造成的水珠容易导致受潮变坏 。重发酵的茶类如红茶也无需放在雪柜保存，只需存放在阴凉通风的地方即可 。
二、放置于干爽地方 。当天气多雨潮湿 ， 干茶叶容易吸收空气中的水分而受潮发霉，而受潮的茶叶泡出来会带有一股闷臭，严重的会有霉味，不适宜饮用 。因此需要放置在干爽的地方 ， 避免直接接触水分 ， 家里如果特别潮湿，建议可以将茶叶放入密封的玻璃器皿或铝罐中单独存放于阴凉处，最好是能够遮光的 。切记千万不要与樟脑丸等物品放在一起，以免茶叶吸收物品的异味 。如果茶叶受潮了 ， 该怎么办？直接扔掉！千万不要勉强把受潮了的茶叶喝完 ， 一是味道不好，二是卫生问题 。受潮会滋生细菌，勉强喝完只是强迫自己喝细菌，此举绝不建议！真的不想浪费的话，可以把不用的茶叶当作天然除臭剂，放在鞋柜内吸味，也可以将泡开了的渣当作肥料，物尽其用 。
三、避免与异味物品摆放 。茶叶属于多孔性的组织结构，意思是容易散发香气，也很容易吸收其他气味 。茶叶越干，吸收外界气味的能力越强 ， 而且要把走味的茶叶恢复正常也很难 ， 因此不要把气味浓郁的东西与茶叶放在一起 ， 否则容易窜味 。
以上就是如何存放茶叶的一些要点 。包装上的饮用日期，只是茶商给予消费者的一个建议 。然而了解茶叶特性，选对茶种存放的话，经过时间洗礼香气与风味上也有着截然不同的感觉，只要储存方式得当，可以保存一段长时间，就能摇身一变成为醇香满满的好茶 。
###其它资料参考###茶叶放久了没有味道如果茶叶含水量达到8%会出现发霉所以储存茶叶的时候最好温度适宜，这样不会滋生细菌，如果茶叶上出现霉点 。就不要将茶叶放置在厨房等潮湿的环境 。而且阳光和灯光对茶叶的品质也有影响 。所以存放茶的时候需要避光防止茶叶出现变质细菌滋生导致冲泡的时候没有味道 。
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