茶叶存放时间长了怎么处理( 四 )


侗族| “说茶”之礼
侗族媒人前去说媒只带两个“棕片包” , 黄草纸包装的半斤盐巴和白皮纸包装的二两茶叶 。如果女家收下“棕片包”,并且用盐、茶,糯米面、黏米面、猪油等烧成油茶,端进堂屋敬奉祖先后 , 招待媒人 , 就表示说媒成功,婚事已定 。如果女家不收这份“棕片礼”,退还媒人,则表示说媒告吹 。
茶存一种情怀和记忆
好的茶叶滋味甘酸 , 宜饮宜赠,更是一份不可代替的心意,父母可为孩子存嫁妆茶,子女可为老人存长寿茶 。朋友之间亦可存茶,相约数年后聚会共品 。

###其它资料参考###茶叶过期了就不要喝了,因为茶叶的营养价值流失,口感也会变差,对身体没有任何好处!
首先,茶叶过期了就会慢慢湿润产生很多霉菌里面的成分就会改变,营养价值也流失了,如果把过期的茶叶进行冲泡,浸泡在水中 , 湿温度下降之后,细菌就会腐蚀泡烂的茶叶,产生微生物对人体的健康产生威胁 , 所以,过期的茶叶最好不要喝!
一次茶叶的保质期与品种有关,如绿茶在正常的温度下存放一般保质期是一年,普洱茶和部分砖茶 , 陈化后会更好,保质期可以达到10到20年!
为了避免茶叶变质,茶叶储存应避免潮湿光照和高温,因此,购买的茶叶应该尽快饮用,口感才能最好!
###其它资料参考###茶叶是有保质期的,过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变,霉变的茶叶不能再喝 。通常密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月不等,在茶叶的包装袋上会标明的 。散装茶叶保质期更短 。将茶叶存放在密封性比较强、阴凉、干燥、低温的地方比较好 。普洱、大红袍存放时间越久,其滋味反而变得更醇和好喝 。
不少家庭通常会有一些久置的茶叶未及时泡饮 , 时间长了,有些茶叶就会变味 。有些百姓不舍将茶叶丢弃,但又不知茶叶是否还可饮用 。接下来八友茶业小编就为大家解答放了很久的茶叶能喝吗?
【茶叶存放时间长了怎么处理】茶叶放了一段时间 , 不论是否真空包装,多少都会产生变化,茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红 。如果当初茶叶消水不足或干燥不良 , 茶汤会变的苦涩,甚至保存不当时都有可能生霉 。所以,要确认确认茶叶是否霉变,可将茶叶放置手中,在光亮处看或轻嗅即知,若有霉味就不可喝,可当植物之肥料 。
茶叶若有茶菁味或杂味,可请专业焙茶师父或茶行代为处理,若只有一点陈味、旧味 , 未过期放了很久的茶叶,可利用冲泡法来解决 。
方法一:水的温度要高,最好是沸水,第一泡时间较平常久一点 , 然后倒掉不喝,第二泡起时间比平常快一倍,快冲快泡,尽可能趁热喝 。
方法二:降低水温几度,时间照正常冲泡法,如此可避免茶汤之苦涩味 。
方法三:最好改成大壶泡,可使用壶娘,降低茶叶比例,口感会好一点 。

茶叶存放时间长了怎么处理

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