白茶树怎么种( 六 )


2001年《茶树花的开发利用》项目通过了中国林科院、中国科学技术协会组织的专家鉴定和评审2003年《茶树花加工工艺》获得国家发明专利 , 并在40多个国家申请了同族国际专利,在全球注册了《茶树花》服务商标和37个类别的商品商标40多个茶树花产品配方成功问世,即将获得国家新资源应用证书2004年《中国茶树花产业发展建议书》呈报国务院审批2005年茶树花产业发展项目得到国家和各个相关部委领导的多次批示,同年徐纪英被列入全球千名妇女争评2005年诺贝尔和平奖提名人之一,被业界称为“茶树花之母” 。
茶树花的开发利用价值
全国可采集鲜花300多万吨,可制成干花原料50多万吨 。茶树花是一种无需重新栽培、储量丰富、年年可再生的天然资源 。
茶树花内含有效成份与茶叶基本相同 , 只是花与芽叶的生长作用不同而成份含量各有差异 。花朵因承担生命遗传任务所以其蛋白和糖类物质含量较芽叶高 。为此,茶树花是一种难得的天然复合型原料 。
利用茶树花的加工工艺技术对花鲜花进行深加工提取和分离纯化,使其形成各种类别型号的产品中间体原料 。由于茶树花的抗氧化性强、免疫能力高,中间体原料添入到食品饮料、药品、日用化妆品和妇女儿童卫生等产品中,可增加产品的功能性和新颖性 。
茶树花的社会经济效益
1.茶农利用冬闲收花,每亩可增收400-500元 。全国茶区可增收100多亿元 。
2.翌年茶叶可增产30%,还可提高茶叶的质量和食用安全性 。
3.用茶树花原料进行深加工 , 价值可增加数倍 。
4.不仅让上亿茶农(中国的茶农人口1亿多)直接受益 , 还能创造数百万甚至上千万就业、创业、转业岗位 。
茶树冻害的预防措施1.选用抗寒能力强的品种 。栽植茶树时,如果选用抗旱力强的品种,那么栽植后茶树在冬季的抗寒能力也就较强 。
2.加强茶园的培肥管理,有利于茶树生长健壮,积累有机物质,增强抗寒能力 。在秋、冬季 , 施足暖性的农家肥,有提高土温的作用,施肥时配合施一定比例的磷、钾肥 。
3.进行行间铺草 , 并做好树冠面的覆盖 。
4.灌溉喷水,根际培土 。入冬前,要在茶园喷灌一次水,当气温降到地面出现结冰时就不能再灌水 。结合秋、冬施肥,做好茶树根际培土,将行间土培到茶树根部,至第二年春季再将培土扒开 。
5.利用地形,营造防护林 。茶园在开垦前应选择有利于越冬的地形 , 如朝南背风向阳的山坡 , 在山顶风大的地方及茶园四周营造防护林 , 以降低风速 , 阻挡寒流 。
6.茶园薰烟 。冬季在茶园薰烟能起到防止夜间热量散失的作用 。
7.进行合理采摘和修剪 。应提前进行采摘和修剪,以免茶树大量消耗养分,使其衰弱而受冻 。
8.喷洒化学药物 。入冬前,在茶园喷洒药剂,以促进新梢成熟,加强木质化程度,使茶树及早进入休眠 。
9.进行行间套种绿肥 。冬季在茶园行间套种绿肥,有利于提高土温,有条件的地方也可用高秆作物阻挡寒流 。
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###其它资料参考###一、气候条件\x0d\x0aa、气温当昼夜平均气温稳定在10℃以上茶芽开始萌动逐渐伸展 。生长季节,月平均气温应在18℃以上为宜,最适气温【20~27】℃ 。生长适宜的年有效积温在4000℃以上 。如果当平均气温高于35℃持续数日,又伴有旱情,枝梢呈枯萎状 。\x0d\x0ab、光照光照对于茶树的影响,主要是光的强度和性质,茶树有耐荫的特性,喜弱光照射和漫射光 。从叶绿素的吸收光谱分析,光波较短的蓝紫光部分最多,而漫射光主要是波长较短的蓝紫光 。所以茶树在漫射光条件下生长好是有依据的 。\x0d\x0ac、雨量和湿度茶树适宜的降雨量在年平均1000~2000mm,生长季节的月降雨量在100mm以上,相对湿度一般以【80~90%】为佳 。土壤相对含水量以70~80%为宜,这样的雨量和湿度最适宜茶树生长 。\x0d\x0a二、土壤条件\x0d\x0a红壤、黄壤、沙壤土、棕色森林土,均适宜茶树生长,土壤结构要求保水性,通水性良好 。上层深度1m以内没有硬盘层,土壤要求呈酸性反应,PH值4.5—6.5(4.5—5.5最适宜),茶树是嫌钙植物,石灰质含量0.2%以下,地下水位在地表1m以下 。酸性土壤之所以特别宜于种茶,首先是酸性土壤为茶树提供了自身生长的适宜条件,茶树根部汁液含有多种有机酸,对土壤给予茶树共生的根菌提供了理想的共生环境 , 从而改善了茶树的营养与水分条件 。\x0d\x0a三、地形条件\x0d\x0a坡度小于30℃ , 海拔1500m以下;我国名茶大多产于高山大川;“高山出好茶”的根据除了高山多云雾外 , 因温差大,漫射光多 , 日照时间短 , 湿度大,芽叶持嫩性较强,有利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度;但这也是各种环境因素综合影响的结果,并不是山越高越好 , 事实上平地也有产好茶的 。

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