裸斑鱼清蒸多久( 二 )


步骤
1.裸斑鱼一条 , 我选择勒是一斤4两的鱼,买的时候你可以叫杀鱼师傅 , 把鱼被上划几刀,这样在码料是充分入味 。
2.加加蒸鱼豉油,我买的小瓶想着平时不怎么用,
3.料酒 , 
4.以上这些调料,葱切段,姜切片,花椒粒 , 蒜切片以备用
5.将料酒淋至鱼身,鱼腹 , 去腥
6.准备盐,
7.猪油
8.将花椒塞入鱼腹
9.将刚刚切好的姜片,葱段 , 花椒粒,最后在塞一小坨猪油进去,让鱼更香,用四川话说就是有油气
10.弄好以后将鱼身抹盐均匀,视鱼大小定盐量 。
11.倒入蒸鱼豉油,
12.上锅大火整十五分钟左右
13.热热的 , 没有一点腥,沾点蒸鱼豉油,好吃

裸斑鱼清蒸多久

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