茶碗，顾名思义 ， 喝茶的碗也 。这是茶道具中品种最多、价值最高、最为考究的一种，甚至被作为所有茶道具的代称 。茶碗是陶制的，因此直接体现了日本陶器工艺的最高成就 ， 非常著名的乐窑、织部窑、志野窑出产的茶碗 ， 就是在名茶人的直接指导下，由能工巧匠生产出来的极品和物茶碗 。除了和物茶碗外 ， 茶碗的另外两个重要来源是中国的天目山建安窑和高丽国 。前者被称为天目茶碗，是茶道中最早使用的茶碗，十分名贵，但随着利休等人逐渐将茶道引向朴拙自然，天目茶碗不再流行 ， 现在已经极少使用 。而高丽茶碗实际上就是高丽民间的饭碗，十分简单粗糙，但在利休等大茶人眼里，却恰好体现茶道的本质 ， 因此被大量的使用 。高丽茶碗的代表是井户茶碗 。
除了茶釜、茶入和茶碗外，茶道具还有：
壁龛用： 挂轴、花入（插花瓶）、香盒
烧水用： 风炉、地炉、炉灰（垫在炭下起炉底作用的草垫子）
添炭用： 炭斗（乌府）、羽帚、釜环（可装卸的茶釜把）、火箸、釜垫（垫在釜下隔热用的）、灰器（盛灰的） 。
点茶用： 薄茶盒，茶勺，茶刷、清水罐 ， 水注（就是带嘴儿的水壶），水勺、水勺筒、釜盖承、污水罐、茶巾、绢巾、茶具架等等
林林总总数十种，涉及陶器、漆器、瓷器、竹器、木器、金属器皿等等 。可以说茶道具集中反映了日本手工业的总体成就 。
###其它资料参考###“嫩茶杯泡 ， 老茶壶泡”，当所泡茶叶不具有观赏价值时，可以选择瓷壶或紫砂壶、盖碗泡茶 。如忽略赏茶舞步骤，所有茶都可以用壶冲泡 。
壶泡时应依茶叶的类型和特点调整冲泡细节，如绿茶应掌握水温，冲泡白茶应适度延长泡茶时间，功夫茶讲究淋壶和巡、点的分茶方式等，黑茶类冲泡注意水温要高等 。
下面操作为壶泡熟普洱茶 。
①备具：准备茶壶、茶杯、茶叶罐、茶匙、随手泡、茶巾、水方 。
1 备具
②赏茶、赏具：介绍并展示茶叶、茶具 。如果茶叶不具备欣赏价值 ， 赏茶的步骤可以省略 。展示饼介绍所使用的主要茶具 。
2 赏茶
2 赏具
③温壶：将开水冲入茶壶，温烫后倒去废水 。
④置茶：用茶匙将茶荷中备好的茶拨入壶内 。茶叶用量按壶大小而定 ， 一般以每克茶冲50～60毫升水的比例置茶 。
3 温壶，倒去温壶的水
4 置茶
⑤润茶：冲水入壶，之后迅速将水倒入公道杯，再依次将公道杯内的水注入茶杯中，最后将茶杯中的水旋转倒入水方 。如用紫砂壶冲泡，余水可浇淋茶壶用以养壶 。
5 冲水润茶
将润茶的水先倒入公道杯
再倒入茶杯温烫
之后倒掉润茶水
⑥冲泡：将75～80℃的开水先以顺时针方向旋转高冲入壶 ， 待水没过茶叶后，改为直流冲水，最后用将壶注满，盖好壶盖 。
⑦出汤：按照各种茶需要的时间泡好茶后 ， 倒入茶海 。将茶海中的茶汤斟人茶杯 。应采用循环倾注法，一般以茶汤入杯七成满为标准 。看茶叶情况决定要否加过滤网 。
6 冲泡
7 出汤
7 分茶
⑧奉茶：应用双手捧杯奉茶 ， 示意“请用茶” 。
⑨品饮：闻香、观色、品饮 。
8 奉茶
9 品饮
###其它资料参考###日本的茶道又有着繁琐的程序，一整套品茶流程下来大约需要4小时左右 ， 在现在高节奏的都市生活中，茶道占用大量的时间 ， 因此会更加显得庄重和珍贵 。
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