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###其它资料参考###早餐的情况下很喜欢做蒸饺 ， 比蒸包更为薄皮大馅，比做饺子省时省力 。配搭一碗五谷杂粮粥或蔬菜水果瘦肉汤，便是一顿营养美味的早餐了 。素馅易熟 。蒸饺皮是烫面——几乎是熟的，配搭各种各样素馅，蒸个十来分钟就熟透，尤其省时长 。基本上可以说，爱吃随时可以做 。青菜鸡蛋或蔬菜粉条馅吃起来口味十分软，清爽不油腻，与薄薄的烫擀面皮十分配搭 。
下边准备好一个炒菜锅 ， 加入适量的油，取出三个鸡蛋，打进碗中，鸡蛋液中加入适量的水 ， 加一点水得话鸡蛋会较为嫩哦！随后等油烧以后把鸡蛋液倒进锅中滑炒，炒的情况下用木铲不断的搅拌，把生鸡蛋搅拌的碎一些 。然后我们把红薯粉条添加锅中煮软，待红薯粉条软后，捞起来剁碎，置放器皿里预留 。
把这种做了之后，大家把挤干净水的西葫芦丝，生鸡蛋 ， 红薯粉条，姜蒜炒羊肝 ， 所有倒在一起，加盟之上调味品 ， 口感能够按照自身的喜爱哦！把调味品所有放进以后随后搅拌均匀，个人觉得多一点植物油还是挺好吃的 ， 这样的话皮也软 。这时候面也醒好啦 ， 大家就逐渐擀饺子皮，擀的薄一点较为美味 。然后我们就逐渐做饺子了 。角瓜是很好吃的一种蔬菜，做蒸饺得话，能够配牛羊肉 ， 牛肉，常见的是和生鸡蛋配搭制成馅 。
面和好啦要醒一会，趁这个时间提前准备包馅 。两个鸡蛋下锅炒好，能够在锅中搅的碎小一些，或是等凉一些放到案板上剁碎 。如今许多水饺、包子的馅己不在是苋菜配生猪肉、莴笋配生猪肉了，己发展趋势到用各种蔬菜水果、蛋类食品和海产品来制做，那样让味蕾上更丰富 ， 营养成分上更平衡 。用角瓜加鸡蛋包饺子是许多家中都是会制做的一道可口，假如再添加新鲜虾，那味儿也是美味极其 ， 而且营养成分更高一些
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