猪肉片要炸多久才熟 _猪肉

猪肉要炸多久才会熟猪肉要炸多长时间才会熟？

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1、猪肉要炸多10分钟左右。
2、猪肉要煮多久是要视猪肉大小而定的，越大块猪肉煮的时间要越长，比如2厘米长宽的猪肉块大概需要加热个十分钟时间即可，而切得十分的细的肉丝则可以熟的更快，若是大块肉排的，要加热个一小时左右才行。除此之外，猪肉煮熟时间还跟猪肉的年龄有关，一般煮老猪的肉时间要比较长，达到一到两小时左右，而年龄小的猪肉，加热个半小时就好了。煮猪肉一般都是比较长时间的，如果嫌慢的话，其实也可以试下炒猪肉，这样只需要几分钟即可。

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1、炸肉的话一般10分钟就可以出锅了，但也是要根据实际情况来判断它是否已经熟透。
2、我们可以看油的颜色，如果有的颜色明显变得有些微黄，而且食物周围没有太多的气泡的话就表明已经熟了我们也可以拿一根筷子戳肉，如果很容易戳到肉的里面的话，就表明它已经熟透了。
###其它资料参考###一般说肉熟了是指肉蛋白质变性，如果是比炒菜的肉厚一点的话，八成的油温炸2分钟最少，如果有一指厚的话要炸3-5分钟，这个要看肉切多大，浆上的多厚，火力有多大，最万全的办法是捞一块切开看看！
相关说明
很多人都喜欢在家里炸肉，但是我们自己做的却做不出来餐馆里的酥脆，那是因为我们没有让我好加入的技巧，导致肉不够酥嫩。首先我们在做炸肉的时候最好选择淀粉，那我们选择在肉外面包裹面粉的话，很容易在做完之后发现不够酥，而且在热的时候容易发生而脱落的状况。
并且我们在炸肉的时候，要先将油烧热再放肉片，烧到大概一滴面糊放进去，面糊旁边有密集均匀中等大小的油泡泛起，这时候的油温是正好的，这个时候再放肉会比较好。
我们做油炸食品的时候，也要注意，可以肉炸两遍，这样就可以使肉上面有更少的油，我们在吃的时候，也就更健康。炸物虽然比较好吃，深受大家的喜爱，但是它的油脂含量较高，不论是减肥时期的人，还是不减肥的人，都不能吃的太多。所以在做炸物的时候，也要注意流量的控制。
以上内容参考：百度百科-炸肉

###其它资料参考###空气炸锅烤五花肉片需要18分钟,200度。
在使用空气炸锅烤五花肉片的时候，需要先用200度的温度将五花肉片烤制20分钟，烤制完成后再将五花肉片进行翻面，继续烤制20分钟，这样五花肉片才能受热均匀。
空气炸锅做烤肉好处多，现在不是提倡少盐.少油.少甜么，用空气炸锅能把肉里多余的油烤出来，吃着也健康，是非常不错的。
空气炸锅烤五花肉的做法：
1、准备五花肉，切片， 0.3cm左右厚度。
2、放入佐料：盐，生抽，蚝油，料酒，烧烤料少许。腌制半小时。
3、这期间切一个土豆，一个洋葱。土豆焯水，煮到差不多能用筷子戳动，捞出备用。
4、将洋葱和煮过的土豆平铺上去。腌制好的五花肉和大蒜平铺上去。
【猪肉片要炸多久才熟】5、空气炸锅200度18分钟，九分钟烤肉翻面一次。撒上芝麻，辣椒粉，孜然，出锅。