小贴士
切记不可用纯牛奶制作奶茶 ， 一定要牛奶和奶油进行调和 。因为纯牛奶会破坏红茶原有的香醇味 。
###其它资料参考###阿萨姆鲜奶茶做法
食材准备：阿萨姆红茶包 3个,鲜奶 400cc,黑糖 适量,即溶咖啡粉 1/4
做法步骤：取小锅, 用中火加热鲜奶与茶包, 煮约1分半至两分钟. 煮到鲜奶呈现浅咖啡色, 闻到茶香鲜奶不用煮滚, 温温的即可, 也不疑用大火煮, 容易烧焦
起锅前用黑糖调整甜度, 再加咖啡粉搅拌融化即完成
阿萨姆红茶可用其它款的红茶包代替，黑糖也可用白糖代替 。
牛奶营养价值：
1. 牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽；
2. 牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢；
3. 牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕 。
黑糖营养价值：
黑糖不同于其他食用糖 ， 是没有经过高度精炼脱色而制成的，颜色接近黑色 。黑糖除了具有大量碳水化合物之外，还含有钙，钾，铁，镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅可以为人体提供能量，而且具有很高的营养价值，有利于维持人体的酸碱平衡 。
而且黑糖中还有独特的天然酸类和色素调节物质，可以减少局部色素的异常积累，有淡化黑色素美白，净化皮肤的作用 。
###其它资料参考###阿萨姆奶茶是很多人喜欢喝的饮品之一，然而大多数的人不知道阿萨姆奶茶是怎么做的 。下面为您精心推荐了阿萨姆奶茶的做法，希望对您有所帮助 。
阿萨姆奶茶的做法1. 10g.红茶加入500ml的水，一起煮沸，然后闷10分钟 。
2. 在煮茶的时候，我们将淡奶油 ， 牛奶，炼乳(没有可不加)和砂糖混合搅拌均匀，待用 。不喜欢牛奶味道过重的朋友，了可以自行增加奶油的分量 ， 减少牛奶的分量 。
3. 茶闷好后，滤掉茶叶 ， 然后倒入调至好的牛奶 。搅拌均匀，可以边倒边搅 。
4. 这样奶茶就做好了 。可以根据自己的口味自行选择红茶的种类，喜欢茶味浓的朋友，可以多加5g茶叶 。本饮品不太甜 。喜欢甜的朋友可以做好后根据口味自行加糖 。
阿萨姆奶茶的危害1、常喝奶茶容易导致肥胖
曾有统计数字显示 ， 大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高 。因为市面上卖的这些奶茶都是由奶精构成的，而奶精多由椰子油制成 ， 喝多了容易发胖 ， 脂肪容易堆积在肚子上，形成中广体形 。
2、常喝奶茶会增加患上心血管疾病的危险
因为奶茶中含有比较多的糖，同时还含有很多的脂肪酸和一些反式脂肪酸，这些物质都是会增加我们人体胆固醇的含量的 ， 人体胆固醇含量过多，所以会增加患上心血管疾病的危险!
3、常喝奶茶增加患癌几率
因为奶茶为了保鲜，所以在制作的时候，会加入一些防腐剂，而有的防腐剂对我们的人体是有害的，可能会致癌!比如说是一种叫做含己二烯酸的防腐剂就是一种致癌物 。除此之外，奶精中含有一种名为植脂末的化学物质，这种物质中含有铅、铜等有害物质 ， 长期摄入，可增加患癌症、冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率，幼儿智力会受影响 。
阿萨姆红茶的功效阿萨姆红茶 ， 产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育 。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香 。
阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶，是冬季饮茶的最佳选择 。
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