3：温水浸泡一会儿红枣和枸杞 。
4：乌鸡炖半小时后加入板栗 。
5：炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右 ， 最后加入盐即可 。
-----------------------栗子乌鸡汤
〖用料〗乌鸡1只；板栗200克；红枣15颗；姜；葱；盐
〖做法〗将乌鸡洗净，切块，入冷水锅中，放入几粒花椒 ， 水开后捞出 ， 温水浸泡一会儿红枣 。
2.砂锅中 ， 放入焯过的乌鸡 ， 加入姜、葱片，大火烧开，转小火 。
3.炖半小时后加入红枣、板栗煲2小时左右，最后加入盐调味即可 。
-----------------------栗子乌鸡汤
【原料】乌鸡半只，栗子150克 ， 红枣8个，枸杞5克
【做法】准备好材料
2.将乌鸡洗净放入冷水中 ， 烧开后捞出
3.栗子去皮洗净，红枣和枸杞洗净
4.砂锅中加水约1600ml，放入焯过的乌鸡加入姜片 ， 大火烧开转小火煲30分钟
5.然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时
6.最后加盐调味即可 。
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###其它资料参考###1.首先备齐所有的食材，本地乌鸡一只，炖汤用了半只，本地板栗10颗，已去皮 。
2.红枣洗净后，用温水提前浸泡半小时 。
3.买的板栗去皮的时候，没有去干净，锅中倒入适量的清水，把板栗放入锅中，大火烧开煮2分钟即可关火 ， 这样就能把板栗的皮去的干干净净 。
【乌鸡板栗汤煲多久】4.准备好炖鸡汤的调料，花椒和八角，草蔻和桂皮，香叶和葱姜 。
5.把乌鸡洗净后，用刀剁成块状 。
6.锅中倒入适量的清水 ， 把鸡块放入锅中，倒入5克料酒，大火烧开后，煮1分钟左右即可关火，捞出洗净后沥干水分 。
7.把所有的食材都准备好以后 。
8.电压力锅中倒入适量的清水，把焯过水的鸡块放入锅中 。
9.锅中再加入板栗 。
10.放入浸泡好的红枣，加入切段的葱和姜片 。
11.加入剩下的5克料酒 。
12.再放入香叶和桂皮，八角和花椒，还有草蔻 。
13.所有的食材都放入后 。
14.盖上电压力锅的锅盖，定时20分钟即可 。
15.20分钟后，板栗炖乌鸡汤炖好了，放入适量的盐调味 。
16.完美结合，营养丰富又汤味鲜美无比 。
###其它资料参考###第一次自己做板栗煲鸡汤煮 ， 对时间没有什么概念，不知道啥时候才熟了 。那么板栗煲鸡汤煮多长时间熟?板栗煲鸡汤煮几分钟才熟?
板栗煲鸡汤煮多长时间熟
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，经过15分钟左右 ， 换小火，最小火再煮15分钟一定熟 。
用高压锅煮法：把栗子放在高压锅里，不要放的太多，略微放点水，慢小火 ， 有10多分钟就行了 。
板栗煲鸡汤的做法
1、首先第一步当然是准备材料啦，剥板栗是个难题，不过精明如我，现在也很简单啦！
2、将板栗放入锅中加水烧开煮5-8分钟左右，然后倒入凉水中冷却，这个步骤是为了使板栗与壳分离 。煮的时间不能太长，不然板栗就会很容易剥烂变成粉状
3、从热水中突然放入冷水，大部分的板栗都会开裂 ， 这样就很容易剥啦，也可以选择煮之前用剪刀剪1个口子 。我剥了满满1碗的板栗，看着就开心啦
4、板栗弄完之后，清洗子姜，其实子姜煮鸡很好吃的 ， 很多时候我和爸妈都会把板栗和子姜吃完了 ， 剩下全是鸡肉 ， 子姜煮鸡有去油腻的功效哦
5、子姜清洗干净后 ， 切片待用
6、在我煮板栗的时候，老妈已经忙着宰鸡，所以等我准备完，老妈鸡肉也弄好了，大大的一盆呢！
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