4、锅里加少量的油烧热后，把鸡蛋液倒进去摊成鸡蛋饼，两面都煎一下 。
5、海带煮软了之后捞起来，然后把鸡蛋饼放在上面，切成尽量与海带重合的方形 。
6、然后在中间挤上一条番茄酱，抹匀 。
7、卷起来，切断就可以装盘开吃了 。卷起来不好固定的话，可以用牙签串在中间！
>>>>火腿鸡蛋饼
食材：
面粉50克、鸡蛋1个、火腿、清水、白芝麻、食盐、植物油
做法：
1、面粉50克和水125克搅匀成面糊备用，平底锅刷一层底油，烧热后倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层 。
2、上面打一只鸡蛋 ， 用锅铲戳破蛋黄，划圈摊开 。
3、蛋液未凝结前撒一些细盐、再撒上一圈白芝麻；翻面，铺上火腿片 。
4、烙至饼面金黄，上下三分之一处折叠，从中间切开，装盘即可 。
>>>>蛋奶吐司坚果布丁
用料：
吐司、鸡蛋、鲜牛奶、细砂糖、无盐黄油、糖粉、葡萄干、熟坚果碎
做法
1、打入鸡蛋，倒入细砂糖用打蛋器搅打均匀，倒入200ml牛奶制成蛋奶液 。
2、黄油切小块放入微波炉中火加热40－60秒就可以(也可隔热水融化)，如果还有块状用余温搅拌一下呈液态状，吐司切块后，沾取黄油 。
3、吐司块逐个沾取黄油，放入容器内 。
4、将蛋奶液倒入 ， 烤箱预热好，中层160度烘烤20-25分钟 。
5、出炉后，撒上糖粉，葡萄干，熟坚果碎即可，暖心又好吃 。(没有烤箱可以试试微波炉：中小火 ， 一次加热1分钟，看情况，大概需要烤三次左右 。烤箱出来的表面会比较酥脆，微波炉没有这种口感 。)
>>>>多彩蒸三蛋
食材：
咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油、料酒
做法：
1、皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内
2、把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液，加1调羹料酒，2调羹清水打匀 。
3、咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块 。
4、取一个比较深的盘，四边用油抹好，把蛋液倒入 。
5、再把咸蛋黄与皮蛋放入 。
6、用保鲜膜封住，中火隔水蒸8--10分钟 。
7、放凉，即可切块装盘 。
文章插图
【怎么结合早餐跟下午茶】在此我们的营养专家特别提供了5种营养早餐食谱，它们全部选自超市食品，而且可以在5分钟之内完成 。一天之际，就这样开始吧 。
早餐食谱1
买什么：一袋小馒头（2.6元）一瓶豆浆（3.3元）一袋豆腐干（3.2元）一个咸鸭蛋一个鲜橙
怎样做：取两个小馒头加热，咸鸭蛋切两半，食用其中一半，取豆腐干50克盛在盘里，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用 。
早餐食谱2
买什么：一袋全麦面包（2.2元）一袋香肠（5.8元）一盒酸奶（2.5元）一个鸡蛋一根黄瓜
怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐；配一根香肠；饮用200毫升酸奶 。
早餐食谱3
买什么：一袋汉堡面包（2.6元）一盒奶酪（8元）一瓶果酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一袋营养麦片（8元）一个猕猴桃
怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可 。牛奶倒入杯中加适量营养麦片饮用 。
早餐食谱4
买什么：一袋三明治面包（2.7元）一瓶肉松（10.5元）一瓶花生酱（8.8元）一袋早餐奶（1.7元）一个番茄
怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱 ， 在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可 。牛奶饮用量为250毫升 。
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