2、食用搭配
菱角与粳米及红糖搭配煮粥食用，对慢性腹泻、食管癌及胃癌有一定的防治作用 。
3、食用禁忌
忌食生菱角 。因菱角生长于水中，可被微生物及寄生虫污染，食用此类菱角会感染疾病 。
4、食物相克
菱角与蜂蜜相克 。《饮膳正要》记载：“李子、菱角不可与蜂蜜食 。”生菱角属于凉性，多食令人腹胀，而生蜂蜜性凉滑润，二者同食，容易导致消化不良，腹胀腹泻等 。
5、食药相克
菱角与糖皮质激素相克 。因糖皮质激素能促进糖原异生，抑制糖原分解，有升高血糖作用；而菱角含有较多的糖分 。二者同食会导致血糖显著升高，甚至有诱发糖尿病的可能 。
6、食病相克
(1)痢疾患者不宜食用：痢疾多为湿热郁积所致 ， 忌食补益类食物，菱角熟食健脾益胃厚肠，滋补作用明显，痢疾患者食用菱角会加重病情 。
(2)感冒患者不宜食用：感冒患者应食用散表作用的食物，本品补气敛邪 ， 多食会使感冒病程延长 。
###其它资料参考###1 菱角猪肉能一起同食吗食物都存在相生相克 ， 主要是从食物属性上来看，菱角长久水生，因此，菱角属于寒凉性的食物 ， 在食用之后会使人脾胃虚寒 ， 而猪肉属于油腻食物，和菱角一起吃可引起腹泻 。
2 菱角吃生的好还是吃熟的好熟食比生食好 。
菱角是一种生食熟食都可以的果实，但是我们建议大家尽量熟食菱角 。首先，菱角生食的口感偏涩，熟食的味道会更加甘甜一些 ， 当然这不是最重要的重要的是生菱角的凉性太重，生食容易伤脾胃，而熟食菱角反而有健脾胃的作用另外，生菱角可能会污染一些寄生生物，这样吃了之后可能会导致急性肠胃炎等等的病症 。
3 吃菱角有什么功效作用菱角有很多食疗功效，首先，菱角有很好的健脾益气的作用 ， 立秋之后人都会出现一些脾虚之症，这个时候吃一些熟菱角，可以帮助补脾胃另外，菱角还有利尿消肿的作用 ， 可以帮助排湿气，因为这方面的功效，菱角还是一种减肥圣品，很多人会将菱角作为减肥的辅助餐来吃 。
4 菱角与什么不能同吃1、和猪肉不行首先，菱角不能和猪肉一起吃 ， 当然 ， 也有很多人会将菱角和猪肉一起炒成一道菜来吃，吃了之后也没有发现又太大的问题，但是菱角和猪肉一起吃其实是会产生腹痛肝痛的副作用的 。有的人可能不太敏感，所以吃了之后不会有什么明显的反应，但是菱角和猪肉一起吃多数人都会产生腹痛的感觉 。所以，菱角尽量不要和猪肉一起吃 。
2、和蜂蜜不行菱角除了尽量不要和猪肉一起吃以外，还有就是蜂蜜，建议大家尽量不要讲菱角和蜂蜜放在一起吃，因为菱角和蜂蜜一起吃可能会造成消化不良 。菱角本身就是一种凉性比较重的食物，而有的人脾胃本就比较虚弱 ， 特别是立秋之后天气逐渐转凉，所以吃菱角吃多了本身就容易消化不好，如果再同蜂蜜一起吃，更容易加重消化不良 。
3、健脾又利尿菱角除了和猪肉以及蜂蜜不能一起吃以外，还是有很多种食疗功效的 。首先，菱角有健脾益气的功效，一般人在立秋之后都会多多少少出现一些脾虚的症状，这个时候吃些菱角帮助补补脾胃是极好的另外，菱角还有很好的利尿消肿的作用，而这个作用其实是有利于减肥的 ， 所以很多人吃菱角当做减肥辅助餐 。
4、菱角不能和寒性食物从中医的角度来看 ， 菱角自身属于寒凉性的食物 ， 含有较多的寒气，在食用之后会引起脾胃虚寒，而寒性的食物中也含有很多的寒气，这两种食物一起吃会加重身体寒气 。以免以前你身体不适 。
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