做法
1、棒骨适量切小块 ， 冷水下锅 ， 加入适量料酒，焯出血末捞出 ， 洗干净备用！
2、大枣 莲子 陈皮 枸杞洗干净备用！
桂圆莲子大骨汤的做法步骤：5 5砂锅加入适量清水，大枣 莲子 姜 陈皮棒骨一起下锅，大火煮开！
桂圆莲子大骨汤的做法步骤：6 6文火慢炖！
桂圆莲子大骨汤的做法步骤：7 7桂圆去皮，枸杞等汤熬煮一个小时放入！
桂圆莲子大骨汤的做法步骤：8 8一个小时后！
桂圆莲子大骨汤的做法步骤：9 9加入桂圆枸杞，文火慢炖一个小时肉质软烂，加入适量盐 ， 出锅加入适量葱花香菜，味道鲜美！
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###其它资料参考###莲子可以和排骨冬瓜一起烧汤，下面是做法 。
准备食材：冬瓜、排骨、莲子、盐、葱花、姜片 。
1，首先把冬瓜去皮切成块，莲子浸泡后洗干净，排骨焯一下热水，洗干净备用 。
2 ， 然后把排骨和莲子放进砂锅里，加入姜片和水，大火烧开 。
3，然后再转小火慢慢的炖 ， 炖到排骨汤熬成白色浓汤 。
4，然后再加入冬瓜，转中火煮10分钟，即可关火 。
5，最后加入一点食盐，就可以出锅食用了 。
###其它资料参考###1、准备排骨，薏米，莲子，枸杞，党参和其他食材 。
2、排骨焯水后捞起洗净，跟姜片一起放入砂锅 。
3、放入药材 。
4、莲子薏米也放入锅里 。
5、倒入适量的开水熬上一个小时 。
6、汤熬煮得差不多了 。
7、然后下入枸杞继续熬煮10分钟 。
8、最后加入适量的盐和昆布粉调味即可 。
【排骨莲子汤还加什么】 9、非常好喝的一个老火靓汤 ， 搭配米饭，一锅就能搞定晚餐 。
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