###其它资料参考###原料:
芋头、鸡蛋 。
做法:
1、芋头削皮，切条，上锅蒸30分钟
2、蒸好的芋头条晾凉 ， 粘鸡蛋液(蛋液里可以加些炼乳)粘面包渣
3、热油炸成金黄色
4、出锅，撒少许白糖
###其它资料参考###炸香芋地瓜丸
自己种的芋头和地瓜拿来做成炸的真的很好吃特别是香芋味的金黄酥脆 外焦里软 吃起来香脆可口每次做都不够吃
用料
红薯1个
【芋头炸过的怎么做好吃吗】芋头1个
糯米粉(玉米淀粉也可以)适量
白糖适量
鸡蛋(全蛋)1个
炸香芋地瓜丸的做法
芋头和红薯洗干净消去外皮切成薄片放蒸锅蒸10～15分钟
蒸熟后放入料理机加一勺白糖打碎成泥状(芋头的忘记拍了也是相同做法)
把芋头泥和红薯泥搓成丸子
再把搓好的丸子依次裹上?糯米粉?鸡蛋液?最后裹层面包糠
做了满满一盘，要吃多少炸多少哦，剩下的放冰箱冷冻！
小火炸3～4分钟就可以出锅啦
大家平时有空可以试试哦
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