黑布朗李功效和禁忌1核心功效
提供能量、促进消化、清肝利水
黑布朗李的简介
黑布朗李又称黑布林，果皮紫黑色 ， 果肉黄色 ， 汁多味清甜，糖度达13°以上，品质优，可食率达95%以上 。果实成熟期为6月初至6月中下旬 。
功效作用
1、提供能量，黑布林能给人体提供大部分的能量，这是因为黑布林含有大量的糖分，蛋白质以及少量的脂肪酸，食用黑布林之后，这些物质在机体内能转化成能量，供给机体生活所需 。
2、促进消化，黑布林能促进胃酸和胃消化酶的分泌 ， 有增加肠胃蠕动的作用，因此吃黑布林可以促进消化，增加食欲，适合胃酸缺乏，食后饱胀，便秘人群食疗使用 。
3、清肝利水 ， 新鲜的黑布林果肉中含有多种氨基酸 ， 如谷酰胺，丝氨酸，脯氨酸等，生食对治疗肝硬化，肝腹水等症大有益处 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
脾虚痰湿者、胃溃疡患者、胃炎患者 。
不宜同食
豆制品 ， 黑布朗李中含有丰富果酸成分，与豆制品同食，会引起豆制品中的蛋白质形成难溶物质 ， 不仅降低了豆制品的营养价值，甚至会引起腹痛 。
食用方法：
黑布朗果酱：黑布朗李加一点食盐洗净，洗掉食盐后去核切小块 。用糖将黑布朗李腌制一下 ， 放冰箱里冷藏过夜出汁 。取出腌制好的黑布朗李，倒入锅中 ， 大火煮开后关火降温至温热，再大火煮开，关火焖至温热 ， 连续反复几次至黑布林融化 。最后转小火慢煮至浓稠，果酱就做好了 。
黑布朗果汁：将黑布朗李用一点点食盐洗净，切开去核，切成小块，柠檬切片，挤出柠檬汁 。将黑布朗李加入搅拌机中 ， 加入适量水，再加蜂蜜和冰块，搅拌30秒取出，滤掉渣后用柠檬汁调味即可食用 。
黑布朗李功效和禁忌2黑布林的功效和作用
1、清肝利水
黑布林对人类的肝脏有着十分积极的作用，它含有多种氨基酸，能防止人体肝脏转氨酶升高，而且能增强肝脏解毒功能，防止多余水分在人体内淤积，平时经常食用黑布林能保护肝脏防止肝腹水发生 。
2、止咳化痰
止咳化痰也是黑布林的重要功效之一 ， 因为黑布林的果核中含有大量脂肪油，而它的果肉中则含有多种天然消炎杀菌成分，人们是用黑布林以后能消灭，呼吸系统中的炎症和病菌而且能滋阴润燥提高气管与肺的呼吸能力，能让人们咳嗽痰多的症状尽快减轻 。
3、促进消化
黑布林促进消化其实还是有比较强大的功效的 ， 因为它的胃酸可以促进肠胃的蠕动，也可以增进食欲 ， 所以说这吃吃黑布林还不错的，尤其是在胃胀的时候 ， 吃了可以完全促进消化，也可以增进我们的肠胃润滑，当然这些都是在吃完饭后吃的效果，不能空腹吃 。
4、美容养颜
美女吃吃黑布林其实是挺好的，这对我们的美容效果非常明显，含有花青素，对我们去除汗斑、脸生黑斑等有良效 。利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的.作用 。
黑布林的食用方法
1、黑布林的食量：黑布林生吃一定要注意食量，一般一次吃一个已经足够，过量的话很容易就引起胃部痉挛产生的腹痛 。
2、黑布林入汤：黑布林不仅可以生吃还可以用来煮汤，黑布林大米粥是肝硬化的患者的最佳保健养生的食品 。
3、黑布林酿酒：黑布林与很多的水果一样可以酿酒 ， 酿成的美酒具有治疗便秘的功效 。
4、自制果冻：如果你想要尝试新鲜的吃法，黑布林的自制果冻是你不错的选择 ， 创意的食谱往往可以提高你的食欲 。
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