1、茼蒿摘洗干净后切碎 ， 大葱也切碎，把牛肉馅放入一个大一点的容器里，先倒入料酒，再根据个人口味，加入适量的盐调味，这个时候适当加入生抽和蚝油 。
2、把所有的食材，顺时针混合搅拌上劲 ， 这个时候牛肉馅里，加入切碎的茼蒿和葱花碎，再加入花生油 ， 把所有的食材翻拌均匀即可，饺子皮上放入适量的馅料，包成自己喜欢的模样即可 。
3、依次包好所有的饺子，锅中倒入适量的清水煮沸后 。
2岁的宝宝基本上所有的食物都可以吃了
宝宝两岁了，基本上是大人餐 ， 个人觉得没有太多忌讳，我们日常吃的饺子都是可以 。
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###其它资料参考###宝宝饺子馅怎么做好吃：萝卜丝猪肉饺子馅
材料：猪肉1000g、青萝卜750g、油适量、盐适量、味素适量、葱适量、酱油适量、香油适量、姜适量 。
做法：
1、萝卜擦丝，用开水焯熟 。
2、用凉水洗两边 ， 挤掉水分 。
3、剁碎 。
4、盆里放入剁好的肉、葱姜 。
5、放入酱油、盐、味素拌匀喂一会 。
6、喂好的馅里放入葱碎，放入萝卜丝，香油淋在葱碎上面 。
7、放入适量的油 。
8、拌匀即可 。
小贴士：这款饺子馅适合两岁及以上的宝宝吃 。
宝宝饺子馅怎么做好吃：猪肉玉米饺子馅
材料：猪肉300g、玉米100g、油适量、盐适量、姜适量、五香粉适量、鸡粉适量、葱10g 。
做法：
1、猪肉切末 。
2、玉米削粒 。
3、葱洗净切末 。
4、把肉、玉米、香葱放到碗里，放点油、姜、盐、鸡粉、生抽、调料粉搅拌均匀 。
小贴士：这款饺子馅含玉米颗粒，适合两岁及以上的宝宝吃 。
宝宝饺子馅怎么做好吃：虾仁饺子馅
材料：虾仁80g、肉泥180g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量、糖适量、胡椒适量、老抽适量、生抽适量、鸡蛋适量、蚝油适量 。
做法：
1、将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用 。
2、葱姜切未 。注:这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了 。
3、肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋 。注：这里肉泥有400克，今天调的虾仁饺子馅只用了180克，余下的用作它用 。
4、全部搅拌均匀备用 。
5、另取一小碗 ， 舀上约200克拌好的肉泥，加入虾仁80克 ， 并调入适量的蠔油 。
6、打水搅均 。注：水要一点点的加，加点水拌均 ， 再加点水，再拌均 。
7、再打点油，一点食物油 ， 一点香油，搅拌均即可 。
小贴士：这款饺子馅含虾仁粒 ， 适合两岁及以上的宝宝吃 。
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###其它资料参考###宝宝吃的饺子馅怎么做
饺子，这种食物很适合宝宝吃的，因为其外皮主要是面粉做的，宝宝很好消化 。大多数家长会选择饺子做宝宝的辅食，但是要注意饺子馅的制作 ， 才会让宝宝爱上饺子 。那么，宝宝吃的饺子馅怎么做？
宝宝吃的饺子馅制作的时候，需要根据宝宝的年龄来选择适应的食材 。刚刚加辅食不久的六七个月的宝宝 ， 吃的饺子馅最好选择猪肉泥 。考虑到宝宝的实际年龄，饺子馅中的猪肉泥一定要剁的比较细，相对烂一些，但是不要放太多的盐，更不要放其他的调味料 。
等宝宝长大一些 ， 适合宝宝的饺子馅种类更多 。家长可以选择猪肉泥，牛肉泥，还有虾仁等做水饺馅包成饺子给宝宝吃 。饺子馅中还可以加入一点点香菇 ， 青菜，大白菜，还有胡萝卜等蔬菜 。此外还可以将虾仁和猪肉泥混合做成的饺子馅，也是很适合宝宝吃的 。
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