经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

鱿鱼饼怎么做好吃视频( 二 )

生活百科鱿鱼


【鱿鱼饼怎么做好吃视频】4. 起锅 。阿哦，照花勒 。呵呵 。因为之前压过 ， 所以有鱿鱼的地方有点黄 ， 不过吃起香香的 。
###其它资料参考###用料
鱿鱼
洋葱头
面粉
辣椒酱
盐
酱油
香油
鱿鱼馅饼的做法
和面
杆面做面的步骤不多赘述，重点在馅上
这个是我在超市买的，看中的是里面的辣椒块儿根据个人喜好随便买
洋葱切条
鱿鱼买的鱿鱼圈，化开切条【可以买鱿鱼须，第一做这个就买的鱿鱼须，非常不好处理，当时就崩溃了，不过论口感，还是鱿鱼须好吃 。如果用鱿鱼须，记得焯一下】
酱油，盐，香油，洋葱 ， 鱿鱼放在一起搅拌
用的上图辣椒酱，口轻者一定要少放，腌制 。【我放了近三分之一，辣的不行不行的】
腌制出的水我是倒掉的，然后拌入利民辣椒酱搅拌，包馅，开烙 。
【天津利民辣椒酱，是我喜欢吃的，之所以买上图那个，原因已经说过了这次因为量没掌握好，做的很辣，而且掩盖了利民辣椒酱的味道 。喜欢吃别的口味的，一定要注意用量 。】
咸，辣，香

###其它资料参考###1.准备食材
2.鱿鱼切圈5--8毫米，剩下的切粒
3.鱿鱼圈加盐少许料酒腌制一会
4.鸡蛋打散，加少许水搅拌均匀，白萝卜去皮擦丝，加盐腌制一会，红椒、葱切碎 ， 全部加一起，再加鱿鱼丁，加盐、胡椒粉、糖、料酒搅拌成糊状
5.锅内热油 ， 油热后 ， 放入鱿鱼圈， 把鱿鱼圈加满
6.逐一填满，中小火煎
7.中火剪至两面金黄 。
8.煎好的鱿鱼蔬菜饼
###其它资料参考###鲜香鱿鱼馅饼的做法步骤
1
鱿鱼一只，洗干净里面的赃物 。记得拔出软骨和他的牙齿，还有爪子上的吸盘 。
2
切碎成小块
3
加入原味的烤肉酱
4
蒜，姜切末
5
不死心 ， 还放了几小撮辣椒面，根本吃不出辣 。可以放的，多放点我想会很提味道的 。
6
拌匀，放腌制一下 。我放冰箱腌了几个小时 。
7
酵母 。温水 和面 。一定要和的稀一些，软一些 。
8
面发好了 。用手揪起一块来，在手里弄成面饼状 。粘手，记得手上抹点油，一点点就行 。
9
包馅
10
饼铛里刷油，两面烙熟即可
###其它资料参考###主料
面粉
2杯
鲜鱿鱼
1只
洋葱
半个
辅料
酵母
5g
孜然
2勺
酱油
2勺
耗油
1勺
蘸水
3勺
白芝麻
2勺
步骤
1.第一部：发面团
取面粉两杯  ， 酵母5克温水融开，混合一起，放入面包机，发酵面团 。待面团两倍大时取出，揉捏放气，再搁置二十分钟 。第二部：做馅
鲜鱿鱼洗净后放入开水中焯30秒，捞出后切丁 ， 洋葱切丁，锅中热油炒洋葱和鱿鱼，依次放入酱油耗油冰糖白芝麻孜然蘸水等调味 。盛出待用 。
2.第二部：做馅
鲜鱿鱼洗净后放入开水中焯30秒，捞出后切?。蟠星卸?，锅中热油炒洋葱和鱿鱼，依次放入酱油耗油冰糖白芝麻孜然蘸水等调味 。盛出待用 。
第三部：包馅饼
面团揪一小块 ，杆成圆形面饼，包馅，按照包包子的样子包好后 ，按扁，撒上黑芝麻
3.第四部：烤馅饼
烤箱预热220度十分钟，将馅饼放入烤箱 ， 220度十分钟，即可吃到鲜香辣的小馅饼啦
4.成品味道太美了
5.两种方法做的小馅饼

相关经验推荐


上一篇：治便秘偏方 6大偏方助你解除便秘缠身

下一篇：总是咳嗽的原因 让你咳嗽的5个原因