3 海带冷冻了能吃吗
是可以吃的，冻60天以内可以吃，冻的太长时间就不能吃了，因为海带本身就是生长在海底的一种藻类，富含褐藻胶和碘质 ， 可食用及提取碘、褐藻胶、甘露醇等工业原料 。
海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物 ， 属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法 。但是海带属于凉性的食物 ， 一次性不要吃多了，要不然胃会受不了的 。并且一次吃太多的海带也会以后让自己对吃海带没有什么胃口的 ， 所以要适量的吃，多多的坚持适量的锻炼才是比较好的 。
4 吃海带的禁忌
1.首先是脾胃不好的人不建议吃海带 ， 海带是属于寒性食物，多吃海带会加重我们身体的寒性 ， 如果脾胃不好，会对我们的身体造成一定的负担 。
2.很多人在吃海带的时候都喜欢浸泡在水中很长时间 ， 其实这样子会造成海带的营养流失，从而影响我们吃海带的营养价值 。
3.海带中含有的碘元素很多，吃太多的海带会造成我们吸收过量的碘元素 ， 容易引发甲亢之类的疾病 。
4.我们在吃海带的时候最好不要喝茶，因为茶水会影响我们对海带内部的铁元素的吸收，从而造成营养流失 。
5.我们在吃海带的时候尽量不要和柿子在一块吃，二者在一块吃会形成不易被我们人体吸收的物质 ， 从而影响我们的身体健康 。
6.我们在吃海带的时候 ， 海带不适合和一些酸性食物在一块吃，海带属于碱性食物，二者在一块吃会引发我们身体不适，影响我们的身体健康 。
###其它资料参考###海带一般能存放15-180天 。
如果是干海带，一般可以保存半年左右，如果是浸泡后的海带 ， 需要将其冷藏在冰箱或冰柜中，大约能存放30天左右，如果是煮熟的海带，需要放置在冰箱的保鲜室中，大约能存放15天左右 。
海带中含有丰富的海带多糖 ， 至今已发现有3种多糖：褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉 。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分 。海带是一种营养丰富的食用褐藻，含有60多种营养成分 。
###其它资料参考###最好能在5-6个小时内吃掉 。因为在一般情况下 ， 通过100摄氏度的高温加热，几分钟内是可以杀灭某些细菌病毒和寄生虫的 。但是，如果食物存放的时间过长 ， 食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热就也不能去除，它们对身体是有害无益的 。
但是如果用冰箱保存的话 ， 保存时间会长一些，但是最好等这些食物完全冷却后再放进冰箱，因为热食物突然进入低温环境中 ， 食物容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结 ， 促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变 。
记?。缘氖焙蛞欢ㄒ堑眉尤?。
###其它资料参考###1、蒸好的干海带能保存2-3天 。
2、蒸熟之后的海带不能保存太长的时间，即使是保存在冰箱中也是会滋生细菌的，所以蒸熟之后的海带需要及时吃完，最好是当天吃完 。现在市场上有卖新鲜的盐海带的，盐海带买回来之后可以用保鲜袋包住之后保存在冰箱的冷冻室，这样可以保存长达60天的时间 。
文章插图
