石橄榄炖排骨还能加什么 _橄榄

石橄榄加什么炖汤最好？

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石橄榄加猪骨炖汤最好。
石橄榄又名石仙桃，能清热养阴、化痰止咳，可用于治疗肺热咳嗽、肺结核咳血、小儿疳积、胃火牙痛、虚火喉痛等。猪肉、猪骨味甘咸，性平，有滋阴润燥的功效，可缓解热病伤津、消渴羸瘦、燥咳便秘等，配合石橄榄可以起到滋阴而不助火、泻火而不伤阴的作用。
下面介绍具体做法供参考，首先准备材料：石橄榄50克、猪骨400－500克、陈皮1片、蜜枣1个。
1、猪骨洗净，剁小块，然后放到锅中焯一下水，再捞出来放到砂锅中。
2、石橄榄清洗几遍，然后放到砂锅中。
3、把蜜枣和陈皮也放到砂锅中。
4、所有材料放好后，倒入适量的清水，然后大火烧开，转小火炖两个半小时。
5、完成。

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【石橄榄炖排骨还能加什么】石橄榄为兰科石仙桃属植物的假鳞茎或全草, 鲜用或晒干食用。其为多年生草本植物, 根状茎肥厚, 短而匍匐, 假鳞茎为卵圆形或圆形, 叶2片, 总状花序生于顶端, 花期为4—5月, 果期为11月至次年2月。刘保财等人通过对野生石仙桃立地环境与生长特性的研究发现, 石橄榄芽萌发期为7—9月, 若萌发过程中根茎顶端受到破坏, 则加快萌发速度。通常情况下, 1个假鳞茎的形成大约需要1年左右时间, 若1株石橄榄仅1个芽萌发, 则只形成1个假鳞茎, 多个芽萌发则形成多个假鳞茎。一般假鳞茎的大小和植株本身的生长环境及生长状况相关，
用玉米和排骨炖成的高汤，营养又美味，感兴趣的朋友关注一下吧！【玉米排骨汤】原材料：
石橄榄、排骨、玉米、胡萝卜、盐、鸡精。
制作方法：1、首先锅内准备凉水，把骨头清洗干净，放入锅中。
2、加入姜片，适量的料酒烧开后，有许多骨头沫飘出。再用流动的水清洗干净。
3、准备好煲汤锅，把骨头、姜片、石橄榄、青葱放入锅中。加入足够的水，大火烧开，转小火慢炖一个小时。
4、把胡萝卜清洗干净，用刀切成块状。
5、把玉米清洗干净，滚刀切玉米，切成大小均匀的块状放入碗中备用。
6、把玉米和胡萝卜与大骨头一起放入锅中。
7、加入适量水，炖一个小时。
8、这时大火转小火，大约炖到骨头肉烂就可以。
9、最后再加入适量的盐和鸡精调味，将骨头与玉米胡萝卜盛出，浇上汤汁。
这样营养丰富的大骨头汤就制作完成了，迫不及待的朋友快快行动起来吧！

###其它资料参考###1、石橄榄猪肉汤
材料：石橄榄适量，猪肉粒1个，猪骨适量，盐少许，水适量。
做法：石橄榄用清水冲洗干净，再用清水煮开，主要是彻底洗掉泥水。将所有材料下炖锅中炖4个小时即可，最后加点盐，喝时弃石橄榄。
2、石橄榄排骨汤
材料：石橄榄250克，排骨500克，清水适量，盐10克。
做法：石橄榄清水洗净备用猪骨去血水后捞起来备用。将石橄榄和猪骨放入锅中，炖煮熟即可，最后加盐。
3、石橄榄猪肝山药汤
材料：猪肝200克，山药160克，石橄榄25克，食盐5克，姜20克，水适量。
做法：石橄榄清洗干净泥沙，拨去多余根须备用；山药洗净。猪肝洗净，改刀切小块备用；姜洗净拍扁备用。将猪肝焯掉血水，同石橄榄、姜块一起入电炖锅，加水至七分满炖2.5小时。山药切段备用，待汤沸腾后，加入锅中，一同继续炖1小时至山药熟。最后加入适量盐调味即可。