钙，磷，纤维素 ， 钠，维生素，蛋白质，铁和锌0.25毫克等物质，有助于补充人体微量元素，同时也有助于美容 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的吃法如下：
1、首先准备适量的梨，将梨清洗干净之后去掉外皮，然后去掉核 。梨去掉核之后切成小块，放到一个干净的大碗中 。雪梨切好之后用清水泡着 ， 这样可以避免雪梨的颜色变黑 。
2、起锅倒入冰糖，冰糖的量要根据自己的口味进行调整 ， 喜欢吃甜一点的就多放一点冰糖，不太喜欢吃甜的，那就少放一点冰糖 。加入适量的水，用铲子不断搅拌，直到冰糖全部融化了 。冰糖融化之后的冰糖水倒入一个碗中晾凉备用 。
3、下面开一瓶红酒，做冰糖红酒雪梨用的红酒不用太好了，用一个稍微差一点的红酒就行了 。不要为了吃一个冰糖红酒雪梨 ， 就把家里收藏的红酒给开了 。准备一个可以上锅蒸的容器 ， 放入雪梨，倒入冰糖汁，再倒入红酒，红酒的量没过雪梨就可以了 。
4、一切都准备就绪之后，那就开始上锅蒸 。先在盛冰糖红酒雪梨的容器上盖上一层保鲜膜，然后上锅蒸15分钟 。15分钟之后就可以关火出锅了 ， 出锅之后将保鲜膜拿掉 ， 然后晾凉 。晾凉之后放到冰箱里冷藏两个小时 。冷藏两个小时之后就可以吃了 。
冰糖雪梨的材料：
冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成 。而冰糖雪梨通常是用雪花梨，其颜色黄中稍带绿色，较粗糙，果皮摸上去有蜡质感，吃起来肉质粗糙，味道甘甜，包含许多糖类物质和多种维生素 。
###其它资料参考###冰糖雪梨的几种做法：
材料：雪梨、干银耳、冰糖、红枣
做法：
1、干银耳热水泡一下，然后切碎 ， 放入锅里慢煮；
2、雪梨削皮后可以切块，我为了好看，用勺子在中间掏了个空，然后放到锅里，加红枣一起煮；
3、半个小时后，改成小火，加冰糖，然后煮到冰糖都融化，最多再过20分钟 ， 就可以拉！
或者先将雪梨削去外皮 ， 用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清开水适量，慢火蒸半个小时即可 。
冰糖炖雪梨的功能：清心润肺，清热生津 。
食材明细
梨适量
枸杞适量
冰糖适量
做法步骤：
1. 梨两个，洗净 。
2. 将梨中间掏空，准备冰糖、枸杞 。
3. 上屉蒸15分钟左右 。
4. 雪梨炖冰糖不仅味道鲜美，还具有除痰 ， 润肺，补肺的功效 。
雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个 ， 冰糖30～60克 。
制法服法：将雪梨去皮、核 ， 与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化 。
食梨饮汁，晚饭后食用 。
功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用 。
治疗肺燥咳嗽 ， 干咳无痰，唇干咽干 。
注意事项：咳嗽有痰者不宜 。脾虚痰湿者慎用
###其它资料参考###冰糖雪梨
材料
1只雪梨，1袋冰糖 ， 凉水
做法
1、建议用电饭煲炖，雪梨会比较烂熟 。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅，水量多少自定；
2、电饭煲第一次水开之后放冰糖，继续煲半个小时以上 。时间越长 ， 梨子呈黄色、入口即化
还可以加银耳、百合等
###其它资料参考###可以加入枸杞效果更佳，不可以加梅子 。
冰糖雪梨能够润肺化痰，其中含有丰富的鞣酸 ， 可以滋养我们的肺部细胞 ， 促进肺部血液流动，从而起到润肺的效果 。
相关经验推荐
- 糖水杨梅可以保存多久
- 白萝卜冰糖煮水的好处有哪些 白萝卜冰糖煮水的好处有哪些呢
- 冰糖和白砂糖的区别 冰糖和白砂糖哪个好
- 冰糖燕窝怎么做最好吃 炖燕窝加什么辅材最好
- 鱼腥草可以放冰糖煮吗 鱼腥草煮冰糖有什么作用
- 百香果冰糖蜜腌制多久
- 自制黄皮蜜饯可以存放多久
- 冰糖木瓜炖银耳炖多久
- 做水果蜜是用什么冰糖
- 中国民间美容食疗方：燕窝冰糖粥