芝麻饼干是以芝麻和面粉以及白糖为主要原料制成一种休闲食品 ， 它口感香脆 ， 味道甘甜特别好吃 ， 是很多人的最爱 ， 那么你们在吃芝麻饼干时 ， 了解它的营养价值吗？知道食用芝麻饼干能吸收什么营养成分吗？如果不知道还是随小编一起去看看吧 。
2、蛋白质含量高
芝麻饼干中含有大量的优质蛋白质 ， 能满足人体正常代谢时对这种营养成分的吸收 ， 再加上它含有的糖类进入人体以后能转化成能量 ， 平时人们食用芝麻饼干 ， 就能让人们的疲劳感觉很快消失 ， 能让人们的体力更充沛 。
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3、芝麻饼干的微量元素含量高
【芝麻饼干的营养价值 芝麻饼有什么营养价值】芝麻饼干不但口感好 ， 它还含有多种对人体有益的微量元素 ， 其中微量元素铁的含量就比猪肝和鸡蛋黄还要高 ， 人体吸收这种物质以后可以预防缺铁性贫血的发生 ， 也能起到一定的补血作用 ， 另外芝麻饼干中还含有一些维生素E和一些微量元素硒 ， 这些物质都能抗衰老 ， 提高身体细胞活性 ， 清除身体内的自由基 ， 经常食用可以在抗衰老的同时提高人类的身体的免疫力 。
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