【海发菜如何吃 海发菜如何吃好吃】平时经常有人听说多吃一些藻类食材对身体好 ， 海发菜就是最常见的藻类食材 ， 它营养价值特别高 ， 而且保健功效出色 ， 但是很多人却不知道它应该怎么吃 。其实海发菜的食用方法有很多种 ， 下面我就和大家一起去了解 。
海发菜可以做汤喝 ， 平时可以准备海发菜二十五克 ， 把它放在清水中浸泡三个小时 ， 去掉杂质 ， 再用清水洗净 ， 放在开水中煮十五分钟 ， 焖半小时以后取出 ， 直接喝吃海发菜就可以 ， 每天食用一次 ， 能美容也能补益气血 。
2、凉拌海发菜
海发菜凉拌也很好吃 ， 平时制作时需要把一百克海发菜用清水泡软 ， 切成段状 ， 再把胡萝卜和青瓜全部切成丝状 ， 把香菜和大蒜切末 ， 把所有处理好的食材全部放在一起 ， 加白醋和酱油以及食用盐一起调匀 ， 在最后加香油提味就可以 。
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3、清炒海发菜
海发菜清炒也特别好吃 ， 平时可以把海发菜清干净 ， 切成段状 ， 再把火腿片、虾仁以及香菇等食材全部处理好 ， 在锅中放油加葱花炒出香气以后放香菇和虾仁炒制 ， 炒匀以后放入海发菜 ， 随后放适量生抽以及食用盐 ， 快速炒匀以后加鸡精提味 ， 然后直接出锅装盘就能食用 。
4、海发菜煲粥
平时海发菜还能用来煲粥 ， 制作时可以把大米以及香米等自己喜欢的粥类食材提前处理好 ， 加清水煮制成粥 ， 然后再把海发菜洗干净 ， 切成小段 ， 放在锅中一起煮制十分钟左右 ， 加入适理食用盐或者白糖进行调味 ， 调匀以后直接取出装碗 ， 降温以后就能食用 。
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