自制李子果酒多久可以喝？？自制李子酒，一般浸泡30天左右即可开喝，当然浸泡3个月以上再喝 ， 李子味道更浓烈醇厚些
将准备好的李子，洗净，沥干水分，放入泡酒容器中，加入冰糖 ， 一层李子，一层冰糖，倒入白酒浸泡，密封 ， 放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月后，即可开喝
李子泡酒，李子和泡酒容器，一定要沥干水分，并且 ， 浸泡过程中，要密封储存好
【自制李子酒可存放多久】李子是一种偏酸的水果，所以在食用的时候是比较难以入口的，但是李子可以做成很多种美食，还可以泡酒，用李子泡的酒喝了对身体还有非常大的益处，因此我们要了解一下李子泡酒的方法步骤？李子泡酒能保存多久？
李子泡酒的方法步骤
挑选新鲜个头适中的李子，不能太熟也不能太生，清洗干净 ， 晾干水分，在每个李子上划上十字 。准备干净的玻璃泡酒瓶，用清水清洗干净后可以用白酒晃一圈 ， 晾干备用 。（瓶子不建议使用塑料的，酒有腐蚀性可以溶出塑化剂对身体不好） 。一层李子一层冰糖放入罐子中，倒入纯粮食好酒，盖上盖子密封好，放置阴凉、通风、避光处 。3-6个月后可以饮用，泡酒前期建议5-7天开盖放下气体 ， 因为泡制果酒过程中会有气体产生 。李子中含有高量的果酸，过多食用伤脾胃，容易引起胃痛 。胃溃疡及慢性肠胃炎换者不建议食用 。泡酒建议选择35-45度的纯粮食酒，度数偏低果酒不好存储，容易变质，勾兑酒无论多少都对身体无益 。
李子泡酒能保存多久
李子酒保存得当的话可以保存1到2年 。李子酒一般酒精的含量较低，所以贮存地点最好在阴凉、干燥的地方 。即温度在4℃以上 ， 15℃以下，变化平稳，干湿度合适的通风良好的仓库 。这样，能促进酒质陈化，并能减少酒的损耗 。李子泡酒的注意事项：1、白酒的口感根据自己的喜好自由选择，但是一定要用高度的 。2、李子的水分要彻底晾干或者擦干，刀具和泡酒的器皿要消毒 。3、选择硬一些的李子比较好保存，可以随喝随添加白酒进去 ， 也可以在浸泡好以后逐层去除掉上面的李子 。4、泡酒的器皿尽量放在阴凉背光处，冰箱冷藏里最好，若器皿太大，避免阳光直晒 。
李子泡酒能保存多久
密封保存得当，可以保存半年至一年左右 ， 甚至更久 。李子泡酒一般人都可以喝，发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者，教师、演员音哑或失音者 ， 慢性肝炎、肝硬化者尤益食用 。但是 ， 李子含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，所以 ， 饮用李子酒要适量，另外，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者不要喝李子酒 。
李子泡酒一年了还能喝吗
李子酒也可以在保存一年之后饮用 ， 但必须密封保存 。如果保存得当，李子酒可以保存1-2年 。李子酒一般酒精含量较低，最好存放在阴凉干燥的地方 。即温度在4度以上和15度以下，变化稳定，干燥湿度适宜 ， 仓库通风良好 。从而促进李子酒的陈化，减少酒的流失 。李子能促进胃液的新陈代谢和胃的消化吸收，并有促进胃肠蠕动的作用 。因此，吃李子可以促进消化，改善食欲 。对缺乏胃液、餐后食欲旺盛、大便通畅的人，是极好的饮食疗法 。新鲜的李子肉含有多种碳水化合物，如谷氨酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等对人体有着清肝祛湿的功效 。李子果核里的果仁还有大量的人类油脂 。药理证实有明显的利尿降压作用，能加速肠道蠕动，促进干排 ， 还有止咳祛痰的作用 。
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