6、在底部用手指戳一个洞，做成窝窝的形状 。
7、将做好的面窝窝均匀放入蒸锅中，大火蒸制 。
###其它资料参考###这个问题我来回答你，为你解惑 ， 帮你排忧解难 。
首先，我们做红薯窝窝头的时候，注意以下事项就会让它松软，让它甜全合口 。
第一，我们要把红薯煮熟后 ， 把皮去掉，然后弄成红薯泥 。最好，放盆里 ， 用手搓碎 。
第二，我们开始发面 。用包谷面，最好里面放上白面，这样可以让它松软 。把面发好后 ， 放入面碱，去掉酸味 。
再把红薯泥放进去，一起揉搓，这样就把它们完全结合到了一起 。再放入锅里蒸熟，就可以让它成为松软好吃的一款主食，并且营养丰富 。
综合上述，我们做包谷面的任何食物，都要记住，一定要放入白面，这样才能改变它们的口感 ， 才能松软 。
###其它资料参考###地瓜窝头步骤1
准备好材料，其实就只需要地瓜面粉和开水就好了
步骤2
和面，一点点的往里加水 ， 一边加水一边搅拌，地瓜面粉比较特殊，不会像小麦面粉那样粘连，所以和到可以捏成团的地步就可以了，然后盖上湿蒸布，让面团自己“冷静”一会儿（抱歉不知道该怎么形容这个步骤，哈哈）
步骤3
揪一团面，团成圆锥形状 ， 曲起食指，在底部压一个洞，然后慢慢把整个轮廓捏的更平滑一些
步骤4
捏好
步骤5
水烧开后，上锅蒸，大火蒸25分钟
步骤6
【地瓜窝头怎么做】出锅
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