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据农业农村部监测，2022年5月9日—5月15日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为15.92元/公斤，环比上涨1.4%，同比下降22.6% 。白条肉平均出厂价格为21.00元/公斤 ， 环比上涨1.4%，同比下降22.0% 。
【2022年第19周生猪及猪肉价格环比上涨】
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