黑茶的保存是需要注意几个方面的 ， 首先黑茶的保存一定要避开阳光的直射，因为阳光的直射会和黑茶发生化学反应，另外黑茶的`保存要忌闭室，忌异味以及忌湿度 。
黑茶怎么保存其一：忌日晒
茶叶出现变质或变化的味道 ， 往往是因为直接洁纯了太阳光的直射，产生了其他的化学反应 。茶叶的色泽也会产生一定的变化，闻之有一股很强的阳光味道 ， 喝上去茶香、茶味全无 。所以要将其放在阴凉的地方，避免太阳光的直射 。
黑茶怎么保存其二：忌闭室
储放黑茶的贮藏室一定要通风，让其自然氧化，吸收空气中的自然水分 。在包装的时候，也要选择透气性强的包装物 ， 进行包装储存 。
黑茶怎么保存其三：忌异味
茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性 。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品，特别是天气炎热，将茶叶放到冰箱存储的同时，不要放入其他有味道的食品等 ， 以免掺入杂味 。在储存茶叶的储存室中，避免食用食物 ， 否则，同样会掺入杂味 。
黑茶怎么保存其四：忌湿度
遇到梅雨季节 ， 一定要保持好是内的温度和干燥度，以防室内有湿气，使茶叶发霉，影响到茶叶的正常存储以及之后的正常饮用情况 。
上文我们介绍了什么是黑茶，我们知道黑茶并不是常见的一种茶叶，但是黑茶有非常高的饮用价值 ， 经常喝黑茶可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了黑茶的保存方法，保存黑茶有四忌，相信大家都已经掌握 。
###其它资料参考### 黑茶属于六大茶类之一，属全发酵茶 ， 主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西等地 。黑茶应该怎么保存？有什么功效？以下是我整理的黑茶的保存方法和功效，欢迎阅读 。
黑茶的保存方法
黑茶茶叶在保存时，要注意做到通风透气、避光、避湿、没有异味 。茶叶具有容易受潮、会吸收异味，放置在阳光下容易发生反应，使茶叶中的有效成分降低 。这样的样黑茶茶叶就会变质 ， 营养成分降低，黑茶茶叶的饮用价值也就变低了哦 。
因此在日常生活中存放黑茶茶叶时 ， 最好是将其密封好进行保存，在保存的时候可以在其周围放置一定量的炭等会吸收水分和异味的事物，这样一来，黑茶保存起来会更加的好些哦 。
黑茶的功效与作用：
1.补充膳食营养
黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质 。
2.助消化、解油腻、顺肠胃
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量 ， 而增进食欲，帮助消化 。
3.降脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病 。黑茶中含量丰富的茶多糖具有降低血脂和血液中过氧化物活性的作用 。
4.抗氧化、延缓衰老，延年益寿
黑茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能 ， 因而黑茶的功效与作用具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用 。
5.抗癌、抗突变
湖南农业大学采用现代药物筛选的尖端技术高通量筛选技术对黑茶进行肿瘤细胞模型SGC7901的高通量筛选研究，证明黑茶的功效与作用对肿瘤细胞具有明显的抑制作用 。
6. 降血压
茶叶具有降血压的.作用早有报道 。最近，日本报道，茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元 ， 起到抑制血压升高作用 。
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