3、不喜欢辣椒的可以不放，花生米浸泡一段时间更入味 。
做法
1、做水煮花生第一步，就是挑选优质的花生，颜色均匀，饱满，形态完整 ， 大小均匀，无杂质的花生米，发霉、发潮、有虫眼的花生米，统统丢掉 。
2、锅内放入300克花生米，加入适量的清水 ， 同时放入葱，姜 ， 蒜，八角，桂皮 ， 香叶，一勺半食盐 ， 大火煮开，转小火炖煮25分钟，如果想吃软烂一点，延长至30分钟 。
3、在炖煮花生米的同时，再准备一点其他辅料 ， 芹菜100克，胡萝卜80克，清洗干净 ， 改刀切块，水开放入芹菜胡萝卜 ， 焯水一分钟捞出 。
4、这边的花生米，也煮都差不多了，先关火放凉 ， 如果不着急吃的话，可以用汤汁浸泡一晚上，因为这样更入味，捞出控水，和萝卜芹菜装在一起 。
【新鲜花生粒怎么煮好吃】5、下一步根据个人的口味 ， 来进行调味，1勺蒜末，半勺精盐 ， 1勺生抽，1勺蚝油，半勺芝麻香油，半勺辣椒油 ， 1勺白芝麻，搅拌均匀 。
###其它资料参考###煮花生米好吃入味的方法是需要经过浸泡，花生才能够泡入味 ， 具体做法如下：
用料：花生米300克（随意）、香叶两片、八角一个、盐适量 。
步骤：
1、花生米清洗两边，加入两片香叶、一个八角、10克盐、十几粒花椒，再倒入没过花生米的清水，夏天放置冰箱冷藏浸泡一晚上 ， 冬天侧不用放冰箱2.重点就是只有浸泡过一晚上的花生米才能更入味、更好控制时间和火候 。
2、这是浸泡一晚上的花生米的状态，水不要倒掉，直接倒入锅里大火烧开，立刻关火 ， 因为再多煮一会花生米就会失去脆脆的口感，浸泡过一晚上的花生米煮开即可入味、即可熟透 。
3、倒入盆里自然晾凉，晾凉后把水控干净，什么也不用放就可以食用这道美味的五香水煮花生米了 。
###其它资料参考###煮好吃又入味的花生，先将花生洗净 ， 放入调配好的卤料，小火煮三十分钟，最后焖至入味即可 。
具体制作步骤如下：
1、将新鲜的花生使劲的搓洗干净 。
2、放入卤料 ， 喜欢吃辣的可以放 。
3、放入水，大火烧开后，小火煮三十分钟 ， 焖着，暂时不吃的话就放在水里泡着裹上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存 ， 会更入味 。
4、装入容器 。
注意事项：
1、花生泥土较多，一定要清洗干净 。
2、花生煮之前捏出小口，容易入味 。
###其它资料参考###水煮花生的方法，我们先把我们已经准备好的花生米和所有的新向量全部都洗干净，然后再沥干水分，接着我们再起锅 ， 在锅中放入一些油，在把我们准备好的所有的辛香料放入锅中爆炒 ， 两分钟左右之后再放入一些水葱段姜片，用大火煮开之后再把大火转成小火，煮五分钟左右 ， 然后再把我们准备好的花生米，盐啤酒，老抽放入锅中用大火煮开，等到煮开之后再把大火转成小火，煮15分钟左右就可以了 ， 如果想要更好吃的话，可以在锅中再浸泡半个小时 。
这样做好之后的煮花生是非常好吃的，而且花生中含有大量的蛋白质和脂肪 ， 而且花生中的不饱和脂肪酸的含量也都是非常高的，是非常合适用来制作各种营养食品的，如果是花生已经发霉了 ， 可就千万不要吃喽，是很容易中毒的 。
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