以上就是对于糙米一般要煮多久才熟的一些认识和介绍 ， 希望对大家有帮助 。糙米是个好东西，大家周末休息的时候可以在家煮点吃，常吃粗粮延年益寿 。只要方法用对了，煮的时间够长，糙米也可以香喷喷的 。
###其它资料参考###1 糙米煮粥要多久能熟
糙米煮粥要先用大火煮开，再转小火熬煮，约30分钟后就熟了 ， 然后根据个人喜好，喜欢吃粘稠一点的就多煮一会，大概一个半小时左右，粥就变得粘稠软糯，口感极佳 。
2 糙米煮粥要注意什么
糙米因为比精细大米的质地要粗糙，所以在熬煮之前最好先用冷水浸泡一个晚上，再拿出来煮粥，这样煮出来的米才容易熟烂 。
在煮粥的时候，加一点糯米或是粳米，也可以加一些其他五谷杂粮，如荞麦，红豆，绿豆，燕麦 ， 或是红枣，桂圆之类的食材，这样口感会更好一点，营养也更丰富 。
3 糙米桂圆粥
材料：发芽糙米80克，西米30克，桂圆干10克 ， 红糖20克 。
做法：
1.糙米和西米各浸泡1小时，桂圆干用热水泡开 。
2.将桂圆干和糙米放入锅中 ， 加600毫升水熬煮成粥，加入红糖搅拌均匀 ， 盛出放凉备用 。
3.在锅中倒入500毫升水煮沸，放入西米开小火煮10分钟 ， 熄火焖3分钟，盛出沥干水分放凉 。
4.将西米倒入糙米桂圆粥中，搅拌均匀即可食用 。
4 四色糙米粥
材料：糙米60克，燕麦50克，黑糯米40克 ， 黑豆20克，红豆25克，莲子10克 。
做法：
1.糙米，燕麦，黑糯米，黑豆，红豆，莲子分别洗净，入清水中浸泡30分钟 。
2.锅置火上 ， 加入适量清水，然后放入黑豆 ， 红豆，开大火煮沸后，转小火煮15分钟左右 。
3.放下余下的食材，开大火煮沸，然后转小火慢煮，煮至粥熟即可 。
###其它资料参考###1、一般需要四十分钟左右 。
2、提前浸泡过的糙米，用普通电饭煲煮正常分量的米饭 ， 大约需要四十分钟左右就能蒸熟 。除此之外，蒸熟的时间还会根据米量、工具和浸泡时间作相应的调整，如果米量较少，浸泡时间较长的话 ， 可能只需二十到三十分钟就能将糙米蒸熟 。
3、而使用高压锅蒸煮的话，正常分量的米饭大概十五分钟左右就可以出锅了，当然 ， 煮的时间可以根据个人口味作适当调整，喜欢软烂口感的人可以适当延长蒸煮时间 。
###其它资料参考###5 黄豆糙米饭材料：糙米500克，黄豆150克，食盐3克 。
做法：
1.将黄豆和糙米分别洗净 ， 用清水浸泡1晚上 。
2.准备一个小的不锈钢盆，大小以能放入高压锅为准 。
3.将糙米和黄豆放入盆中，按米水1比1.4的比例加水，水位以没过食指指腹为准 。
4.开大火至高压锅开始排气，并发出“嗤嗤”的声音时 ， 转小火蒸煮 。
5.蒸煮半个小时到40分钟后关火，再以保温的状态将米饭继续焖20分钟即可 。
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