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材料:
红豆100克、陈皮2克、冰糖30克
做法:
1、红豆洗净 , 用清水浸泡隔夜;
2、陈皮用温水泡软,再刮去里面的白瓤;
3、锅中加清水烧开,放入红豆、陈皮;
4、大火煮开,转成中小火煮1个小时左右;
5、煮至红豆起沙,加入冰糖,再煮至冰糖溶化即可 。
小贴士
1、红豆不易煮熟烂,浸泡一夜可以缩短炖煮的时间 。
2、冰糖的用量根据自己的喜好作调节 。
###其它资料参考### 红豆糖水的做法
红豆糖水虽然作为最普通的.一种甜品,但现在已经越来越容易受到人们的喜爱,下面我为大家介绍关于红豆糖水的做法,欢迎大家阅读!
红豆糖水的做法材料:
红豆500G、白莲子30G、百合10G、红枣4颗、冰糖约500G 。
做法
1.先洗干净红豆、莲子、百合,红枣清水泡浸两小时 。
2.煮开水,把红豆(和浸豆水)还有红枣、莲子、百合放入锅中 。
3.煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时 。
4.煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱 。
注意
1、红豆不必浸太久,最多是一到两个小时 , 没时间的可以不浸,也不要用热水浸 。
2、中途可以加水,但豆和水的比例就要看个人喜好了,当然红豆沙不能煮出来太少豆,红豆汤就可以稀一点 。
3、冰糖要在最后才下,不然红豆就会煮不烂了 。
###其它资料参考###原料
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红豆、赤豆、白豆、炼奶、白糖 。
做法
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红豆糖水
1、白豆适量,赤豆适量;
2、红豆适量,全部洗净;
3、红豆,白豆 , 赤豆洗净泡浸两个小时;
3、倒入炖锅,下适量水 , 按慢炖键 。
###其它资料参考###红豆加椰子浆
1.用水泡红豆,最好泡一晚上
2.洗净锅子,烧水 。
3.水煮沸后,下红豆,中火熬 。
4 。等红豆熬出味道,水也成为一种淡紫红色 , 改小火
5.等红豆也熟透 。加入椰浆和糖 。
6.最后,出锅啦~~~
###其它资料参考###主料:红豆30克、红枣5个、龙眼5个 。
辅料:冰糖10克 。
做法:
1、红豆中加开水500毫升,浸泡1—2小时 。
2、红枣切开去核 , 龙眼剥皮 。
3、清水1升中倒入红豆,龙眼,红枣 , 冰糖,煮至红豆熟透 。
4、这样就完成了,非常简单 。

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