1、奶酪热量较高，多吃容易发胖，另外在服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪
2、吃奶酪前后l小时左右不要吃水果，因为奶酪中所含的蛋白质与橘子中的果酸相遇后，就会发生凝固，从而影响人体对奶酪的消化与吸收
3、菠菜来袭，但是要避忌!菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收
4、酸奶酪也不适宜与鲈鱼同食 ， 会影响营养素的吸收 。
四、奶酪吃多了会怎么样
相信大家都知道 ， 奶酪就是牛奶的精华 ， 是牛奶的浓缩后发酵而成的奶制品，营养价值甚高，能够快速帮助补充蛋白质 。另外，正在长身体的孩子吃奶酪还能帮助补钙哦，想要长高，吃点奶酪绝对是杠杠的!有些人就是听说了奶酪的营养价值高，因此就开始大肆放开肚皮吃奶酪，这样真的好吗?问题来了，奶酪吃多了会怎么样?
奶酪能够制作很多的花样甜食，喜欢吃甜食的美眉们肯定是难以招架得住!但是美食与s型身材不可兼得，奶酪属于高脂肪、高钙的食物，营养密度和能量密度都很高，减肥期间需要选择低脂奶酪食用，全脂奶酪更是不宜多吃 。
另外，奶酪也有一种叫做酸奶酪，酸奶酪喝多了会容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破坏人体内的电解质平衡 。
奶酪作为日常生活中比较常见的一种食品，具有比较丰富的营养价值，可以补充人体所需的各种蛋白质和纤维素等 。奶酪保留有牛奶的香浓风味，在日常生活中受到许多人的喜爱 。但是，奶酪属于比较不易保存的食物，不同的奶酪保质期也不相同 。
