9、黑木耳
黑木耳的营养价值非常高,被誉为素中之荤,其含铁量极高,甚至比菠菜高出34倍,比猪肝高出22倍,可以说是含铁量最多的食物,补血效果甚佳 。
10、黑芝麻
黑色和红色的食物多能补血 。这是因为黑色的.食物入肾,而肾藏精,精生髓,髓化血,所以,血的根本在于肾 。故,说黑芝麻有补血功效是正确的 , 而且黑芝麻富含铁、钙等营养成分,补血功能更佳 。
二、女性补血时的误区
误区1:多吃猪肝可补血
猪肝是猪体内最大的解毒器官,猪吃到的各种有毒物质和有毒代谢物大部分都存在在猪肝中,并经它解毒后进入肾脏,再通过小便排出体外 。猪肝中含有毒素的血液是分散存于数以万计的猪肝窦中的,猪肝有营养同时存在大量毒素,补血效果并不强,不宜多吃 。
误区2:阿胶可以补血
很多人都觉得多吃阿胶就可以补血,其实阿胶补血的原理是通过发挥驴皮强大的胶质功能将血暂时地会聚起来,针对某一处发挥作用 。在吃阿胶后的短时间里机体的状态暂时得到好转 , 但是要想气血充足,最重要的是调养好脾胃功能 , 能够消化吸收营养才是王道 。
误区3:红糖补血效果好
坊间一直流传红糖有补血的功效,女性在月经期以及产妇分娩后,都经常喝红糖水来补血 。红糖中的确有一定的铁含量,不过并没有传说中那么神奇功效 , 红糖更大的作用是活血化瘀 。如果是纯度不够的红糖 , 其中还含有很多杂质 。
误区4:喝牛奶可以补铁
牛奶中蛋白质和钙含量丰富 , 不过铁含量并不高,而且人体对牛奶中的铁元素的吸收率只有10% , 基本上难以补给充足到经期性贫血的女性所需的铁元素,因此,依赖喝牛奶来补铁补血是不可行的 。
误区5:吃红枣可补血
吃红枣的确可补血,但是只是单吃红枣就几乎没有补血了,人体对红枣的吸收率并不高 。但是将红枣与其他食材一起烹调后补血效果倍增,譬如红枣炖鸡,补血效果会出人意表 。
###其它资料参考###女性朋友容易出行贫血的情况,那么吃什么食物能够进行补血补气呢?补血食物有哪些呢?一起来看看吧
补血食物有哪些1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具丰富的铁质 。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用,是颇佳的补血食物!
2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血 , 还可以美容,但孕妇慎用 。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品 , 干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍 。但干枣含有丰富的膳食纤维 , 不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用 。
4、红枣
补血补气吃什么?红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖,养血保血,可改善血液循环 。而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造血功能,使脸色红润 。红枣和桂圆搭配,不但补血养气,还可以养颜美容,“爱面子”的美眉们不妨可以试试 。
5、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
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