蔓越莓干可以做什么吃( 四 )


3.黄油软化后,加入糖粉。
4.搅拌均匀 。
5.加入鸡蛋液 , 搅拌均匀 。
6.倒入蔓越莓干 。
7.倒入低筋面粉。
8.搅拌均匀,成为面团 。
9.把面团倒手保鲜袋内,整形成宽约6CM , 高约4CM的长方体。
10.入冰箱冷冻一小时左右,切成厚0.7厘米的片 。
11.均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内 。
12.烤箱预热170度,烤20分钟左右,表面成微黄即可 。
###其它资料参考###暗红的好 。太红的会可能有色素 。
食用禁忌
长时间是身体状态的身体虚弱的人不适合吃蔓越莓气郁体质,阳虚体质,瘀血体质脾胃久虚者少食 。痢疾,肠炎,胆石症,脂肪肝,肝硬化,胰腺炎,脑炎,中风,肾功能衰竭,痛风,呼吸系统疾病,男性疾病,妇科疾病,传染性疾病,五官疾病 。
1、糖尿病患者
因为蔓越莓含有较多糖分,所以糖尿病患者慎用 。由于糖尿病对糖的代谢不正常,调节血糖的能力不足而导致血糖持续飚高,如果糖尿病患者再摄入含糖分过多的蔓越莓,胰腺就会提早的功能衰竭,严重时还会导致会导致心脏、肾脏、眼睛等身体其他方面的慢性并发症 。
2、结石患者
蔓越莓的草酸含量较高,所以肾结石患者慎用 。体内草酸的大量积存,是导致肾尿结石的发生的主要原因之一,据调查,大约60%的结石都是属于草酸钙结石,所以患有结石的人应该避免食用蔓越莓 。
3、瘀血体质者
血瘀体质者是由于全身性的血脉不那么畅通,存在着隐性的瘀血倾向 。瘀血体质者不宜吃冷食,以防止血脂增高,阻塞血管,避免影响气血运行 。而蔓越莓属于冷性食物,血瘀体质者应该禁食 。
吃的方法
1、蔓越莓干吃法之做果酱
材料:
蔓越莓干,白砂糖
制作步骤:
1.1、蔓越莓干洗净,备用 。
1.2、锅内倒入与蔓越莓干体积等量的清水,白砂糖 。
1.3、大火煮开,转小火,熬制10分钟左右,煮到蔓越莓干有"融化"之态即可 。
1.4、将果酱倒入碗中,放凉,装罐子即可 。
2、蔓越莓干吃法之蔓越莓干酸奶
材料:
酸奶,蔓越莓干
制作步骤:
【蔓越莓干可以做什么吃】2.1、将酸奶倒入容器内
2.2、将适量蔓越莓撒在酸奶表面,也可以提前放入再加入酸奶 。
3、蔓越莓干吃法之蔓越莓干蛋糕
材料:
低筋面粉100克,糖30克,泡打粉6克,盐1 。25克,鸡蛋20克,牛奶80克,植物油30克,蔓越莓干40克
烘焙:200度,中层,15分钟左右 。
制作步骤:
3.1、在碗中倒入牛奶
3.2、加入植物油
3.3、加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀 。
3.4、把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀,倒入到3的混合物中 。
3.5、搅拌到干性材料全部湿润即可 。面糊看上去粗糙且多块,但也不要再继续搅拌了 。
3.6、立即装入模具,1/2-2/3满,放入预热好的烤箱烘焙 。

蔓越莓干可以做什么吃

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