（5）用筷子将蚝肉翻个身，继续加热3分钟即可 。这样可保证两面都能很好的入味和熟透 。
###其它资料参考###主料：生蚝600g
辅料 ：油适量
香葱末适量
【用碳怎么烤生蚝】蒜蓉面包酱 适量
红尖椒碎 适量
步骤：1.生蚝外壳用刷子清洗干净，然后用工具（我用了一字螺丝刀）从中间撬开，将 蚝肉洗净
2.调味料准备好
3.调味料搅拌均匀待用
4.将洗净的蚝肉重新装回壳内，并且浇上蒜蓉酱
5.放入光波炉中 ， 开烧烤档，下层10-15分钟左右就差不多了
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