4
锅里先不放油，直接把茄子倒入锅中煸炒，直到皮软，明显缩?。捎霉哐贡叻?，火不宜太猛）
5
把煸得差不多的茄子推到锅的一边，在锅的另一边倒入半勺色拉油
6
把甜椒倒入油中翻炒一两分钟
7
把甜椒和茄子混合，再翻炒几分钟
8
放盐，关火，再勾一点点色拉油，装盘 。
9
完成 。
###其它资料参考###1、材料；红甜椒1/2颗，黄甜椒1/2颗，洋葱1/6颗，紫洋葱1/6颗，蒜苗些许，盐些许，糖一小匙，黑胡椒粉些许，粗粒黑胡椒些许，酒 。
2、甜椒与洋葱洗净切丝，蒜苗斜切 。
3、热锅，倒入一大匙橄榄油，放洋葱与蒜苗进去炒软，放甜椒，加调料炒匀，炒至甜椒熟透即可 。
###其它资料参考###1、材料：青椒（?。?颗,红甜椒半颗,黄甜椒半颗,香菇4朵,蒜头3颗,九层塔适 。
2、以上食材洗净 。
3、青椒，红甜椒 ， 黄甜椒等切丝备用 。
4、香菇切片备用，蒜头切片或切碎都可 。
5、炒锅内加油，开火热油 。加入蒜头爆香 。加入香菇翻炒 。
6、香菇炒香炒软后，加入青椒、红黄甜椒翻炒 。
7、加入一匙炒手，少许黑胡椒，1汤匙酱油膏，继续翻炒 。
8、炒软后，起锅前加入九层塔炒熟即可 。
9、香菇炒甜椒完成 。
###其它资料参考###材料
墨鱼义大利面180g,蛤蜊120g,白酒50g,洋葱15g,芦笋15g,蒜片10g,玉米笋10g,甜椒5g,橄榄油10g,奶油20g,九层塔10
做法
取一深锅将水煮滚放入盐,橄榄油,义大利面煮约7分熟(水滚后约8分钟)取一平底锅放入橄榄油加热后放入洋葱丝炒软后加入蒜头片,蛤蛎,倒入白酒,玉米笋,煮熟后加入,芦笋,红甜椒后在加墨鱼义大利面,盐,黑胡椒调味后加入奶油乳化九层塔调香
###其它资料参考###做法
1. 鸡胸肉、甜椒切?。笏馇衅?
2. 锅烧热，倒入橄榄油（其他油也行）
3. 倒入大蒜炒出香味
4. 放入鸡胸肉炒至八分熟 ， 八分熟的意思就是有一部分肉已经变色，另一部分没变（因为减脂，所以油放的比较少，鸡胸肉可能有点粘锅，但是不要紧，一会儿放入甜椒之后就不粘了） 5. 放入甜椒
6. 放盐、黑胡椒粉适量 ， 如果不喜欢黑胡椒可以不放
7. 出锅、拍照、动筷子！
###其它资料参考###火腿肠炒甜椒的做法
1.甜椒切斜刀块 火腿肠切斜刀片 蒜切末
2.热锅倒油蒜末爆香
3.倒入青椒翻炒出香味
4.加耗油和盐翻炒至请假七八分熟
5.倒入火腿肠翻炒片刻
【炒甜椒一般多久能熟】6.装盘即成~
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