绿茶冲泡方法
1、上投法
洗净茶杯，将85~90℃开水冲入杯中，然后取茶投入，茶叶便会自动徐徐下沉 。此时最好选用玻璃杯，观察茶叶浮动，欣赏绿茶的曼妙舞姿 ， 这类泡法适用于外形紧结重实的名茶，如龙井、碧螺春、紫阳毛尖等 。
2、中投法
洗净茶杯，将开水注入三分满，稍停两分钟，再投入茶叶，待茶叶舒展后，倒水至七分满，透过玻璃杯观茶形动态，别具茶趣 。除了玻璃杯冲泡，还可以用瓷杯冲泡细嫩名茶 。
3、下投法
洗净茶杯，将茶叶放入杯中，加水后盖上杯盖，以防香气散逸，保持水温，以利茶身开展，加速下沉杯底，待3~5分钟后开盖，嗅茶香，观汤色，一品佳味 。
以上就是冲泡绿茶最简单的步骤 ， 总的来说，冲泡绿茶其实是很简单的，只需要大家掌握以上几个步骤即可，但是冲泡绿茶讲究耐心，切勿心急！
###其它资料参考### 西湖龙井茶虽然品质独特，但是要想喝到正宗口味的西湖龙井还是要讲究冲泡技艺的，西湖龙井茶的冲泡蕴含哲理，一举一动，有板有眼，冲泡西湖龙井茶最重要的是动作完美整合和过程统一 。那么，冲泡西湖龙井茶过程当中到底又有哪些讲究呢？
1、冲泡西湖龙井步骤之一：赏茶
龙井茶十分珍贵，色香味形俱佳，又饱含文化底蕴 。所以，可在冲泡之前，放少量干茶于赏茶盘中，让品饮者观赏闻香 。
2、冲泡西湖龙井步骤之二：温杯
温杯的作用有二：一是洁净饮具，二是使杯具器温升高，特别是冬天泡龙井茶，能使茶汤温度不会因杯具吸热而使温度骤降，影响茶水质量 。
3、冲泡西湖龙井步骤之三：置茶
通常按1克龙井茶，冲50毫升左右水量的比例，视饮杯大小 。如用200毫升容水量的饮杯，则置上3克龙井茶 。
4、冲泡西湖龙井步骤之四：浸润泡
泡龙井茶时，先用少量开水冲入已置有龙井茶的饮杯，以浸湿杯中茶叶 。随即稍加晃动 ， 提杯按逆时针方向转动数圈，目的在于使杯中龙井茶浸润，便于继续冲泡时，茶中的内含物尽快浸出 ， 茶叶也不会因一时难以浸透而浮在茶汤表面 。
5、冲泡西湖龙井步骤之五：正泡
龙井茶经浸润泡后 ， 就进行正泡 。正泡时 ， 可将水壶由低向高 ， 连拉三下 ， 俗称“凤凰三点头”，有表示向客人三鞠躬之意 。再冲水至七分杯满为止，留下三分空间，表示“七分茶，三分情” 。当然，亦可采用“高山流水”式把水冲泡饮杯中 。这样，还可使龙井茶在冲泡过程中上下翻滚，使茶汁很快浸出，与水融为一体 。
西湖龙井茶的`冲泡方法你知道多少？以上就是龙牌西湖龙井官方负责人给我们详细讲述的五个冲泡步骤及技巧，喜欢喝茶的朋友们可以照着这几个步骤去操作，保证你在能冲泡出口味独特口感一流的西湖龙井茶 。
###其它资料参考###茶化石普洱茶熟茶泡法如下：
1、取茶
茶化石是小茶块，体积小，近乎颗粒，所以不用任何撬茶工具，用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可 。
2、温杯洁具
有三个目的：一是洁具、二是提温、三是热茶汤入冷杯盏，避免因温差影响口感 。
3、投茶
用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可 。
4、浸润泡
用沸水醒茶，茶化石的醒茶与其它茶有所不同，茶化石普洱茶注重＂慢中有快＂，所谓＂慢＂是指在洗茶时，茶汤要在盖碗中停留5、6秒左右，再把它倒出 ， ＂快＂是指在洗完茶时，到了品饮的茶汤，出汤就应该稍快，不然在盖碗中待久了，影响口感 。
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