如果是家用的话，我们一般是新西兰的安佳黄油，因为这个品牌销量大，味道好，质量也相当棒，最重要的是价格也实在 。目前大约500g是30元不到的样子 。这个要分有盐和无盐两种，我们一般是用无盐的，有盐的一般用来干拌面包的 。国产不建议买，价格实在不亲民，质量还不知道是怎么回事的呢 。
###其它资料参考###黄油煎松茸（附新鲜松茸的清洗和保存方法）的用料
松茸 适量黄油 少许盐 少许
黄油煎松茸（附新鲜松茸的清洗和保存方法）的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先说下新鲜松茸的保存方法： （1）在收到新鲜松茸时，如果你没时间马上烹调，那么请把它们用能吸水的干净纸巾包好，外面套上保鲜袋，放入冰箱o-5度，尽量在三至五天内吃完 。（2）若一次吃不完想要将其保存更长时间的话，可把它清洗干净后用纸擦干水份 ， 直接放入保鲜袋 ， 进冰箱冷冻室-18到-22度保存，在12个月内吃完 。食用的时候待水烧开了直接把冻硬的松茸放下去，这样能保持其味道和口感 。千万不要拿出来解冻了再下锅 ， 那样的话 ， 就基本就报废了 ， 因为细胞会在解冻中失水 ， 口感差很多了！ （3）也可以将松茸切片 ， 太阳下晒干保存 。
步骤 2
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新鲜松茸清洗方法：新鲜松茸用小刀将表面的泥土小心刮掉，再用流动清水冲洗干净 ， 切不可泡入水中清洗 。
步骤 3
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【煎松茸用什么牌子的黄油好】黄油煎松茸：煎锅烧热后，放入一小块黄油，待黄油化开，放入切片的松茸入锅煎至两面金黄出锅，食用时可撒少许盐即可 。
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