因为猪肚中所含的物质会使这类患者的病情更加的严重，对患者的身体造成一定的负担，非常不利于患者身体的恢复 。
2、肥胖人群不宜食用
因为猪肚属于肉类，在吃进身体中后会给我们的身体增加一定的脂肪性 ， 对这类患者的身体来说也是一种负担 。
猪肚的营养成分
猪肚中含有丰富的热量、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、胆固醇、烟酸、维生素、碳水化合物、和多种人体内所需的矿物质，可以给我们的身体补充充足的营养物质，对我们的身体是非常健康的 。
###其它资料参考###猪肚+菱角：引发腹痛
猪肚+莲子：易中毒
猪肚+芦荟：会引起腹泻
猪肚+杨梅：会引起中毒
宜搭 猪肚+黄豆芽：可增强免疫查看菜谱>>
猪肚+金针菇：可开胃消食查看菜谱>>
猪肚+莲子：可补脾健胃查看菜谱>>
猪肚+肉桂：可健脾胃查看菜谱>>
猪肚+高粱：可健脾益胃
###其它资料参考###1、猪肚和杨梅
猪肚不能和杨梅一起吃会引起中毒
2、猪肚和芦荟
猪肚不能和芦荟一起吃会引起腹泻
3、猪肚和樱桃
猪肚不能和樱桃一起吃会导致消化不良
4、猪肚和啤酒
猪肚的嘌呤含量很高，再配上高嘌呤又含酒精的啤酒 ， 会产生过高的的尿酸，易引发痛风 。
5、猪肚和菱角
猪肚不能和菱角一起吃 ， 会引发腹痛 。
6、猪肚和莲子
猪肚不能和莲子一起吃，会引起中毒 。
###其它资料参考###猪肚不宜和菱角一起使用 ， 容易引发腹痛 。猪肚不宜和莲子一起使用，容易中毒 。
补充：
猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱 ， 泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食 。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分 。猪肚味甘，微温 。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品 。脾胃得补，则中气益，利自止补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈 。”故补中益气的食疗方多用之 。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积 。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食 。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食 。
###其它资料参考###猪肚是很脏的带病毒的食品，一般煮熟过以后在炒着吃就没事了 。一定不能放在一起煮?。?
可以用米酒煮猪肚的
1、猪肚不能和菱角一起吃：容易引发腹痛
2、猪肚不能和莲子一起吃：容易中毒
食用猪肚的注意事项
猪肚一次不能吃太多 ， 不易消化 。
猪肚禁忌人群：高血脂患者忌食
###其它资料参考###猪肚+菱角:这两种食物一起吃会引发腹痛,对我们的肠胃不太好 。
猪肚尽量不要和菱角一起使用 ， 可能会引起出现腹泻的情况发生 ， 而且尽量不要吃的太多 ， 吃的太多的话，有可能会增加肠胃的负担，有可能会导致出现大便困难，或者是容易出现排便困难的情况 。
基本信息：
猪洎头肚包鸡 ， 又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎 。是广东省传统的客家菜 ， 流行于广东的深圳、惠州、河源、梅州等粤东一带，是广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气 。
首先饮原汁原味的猪肚包鸡汤；接着将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味；然后放入菜干、香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜；最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味 。
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