作法： 1、马铃薯清洗，削皮，切割成一小块洋葱切丝，切片培根肉剁碎法香剁碎 。2、锅内放进一小块无盐黄油，文火将无盐黄油溶化 。3、放进圆葱丝，不断的煸炒 ， 把洋葱炒软就可以了 。4、放进土豆块，再炒一会，这时候添加冷水，水无需加过多 ， 能基本未过马铃薯就可以了 。5、煮土豆的情况下，煎一下培根肉，无需放食用油，它自身便会出许多 的油，煎的情况下要用木铲不断的煸炒 ， 直至它的色调变深，肉质地变脆 。6、把煮软的土豆块和圆葱丝盛到搅拌器里 ， 再加一点点剩余的料汁，一起搅弄成泥 。7、火锅清洗，把刚刚做好的紫薯泥汤再倒返回火锅中，添加牛乳，再添加盐、黑胡椒调调料，熬煮到烧开就行，这正中间要不断的拌和，以防它糊底 。8、最终撒上法香和培根就可以喝过 。
小提示：把新马铃薯放到开水里侵泡一会儿，取下再放进凉水中 ， 就非常容易削皮了 。
马铃薯和牛奶一起吃吗
马铃薯和牛奶怎么做美味：紫薯泥
原材料：马铃薯2个，牛乳，色拉酱三勺，盐 ， 香肠，青豌豆，苞米 。
作法： 1、土豆切块儿 ， 加小半碗水，放微波炉加热高火转个10分钟 。2、青豌豆和玉米也加一杯水，微波炉加热低火3分钟 。3、马铃薯拿出来，用木锤儿倒成泥 ， 再加牛乳，三勺色拉酱，盐 ， 香肠粒，及其青豌豆、玉米，搅拌均匀就可以 。
小提示：如果有家乐的青柠檬味或是菠萝蜜味的色拉酱会更美味 。
马铃薯和牛奶怎么做美味：炸土豆丸子
原材料：马铃薯一个，生鸡蛋一只 ， 牛乳少量，木薯淀粉少量 ， 黑胡椒粉，黑胡椒粉，盐少量，香炸粉一碗 。
作法： 1、将土豆切块煮熟 。2、土豆块晾晒后，倒进薄膜袋，拿擀面棍或是酒瓶子，把土豆块碾碎泥 。3、紫薯泥倒进碗里，添加少量牛乳、木薯淀粉、黑胡椒粉、黑胡椒粉、盐，搅拌均匀 ， 揉成肉丸子 。4、把生鸡蛋打撒预留 。5、将搓好的土豆丸子先裹一层鸡蛋液，再裹一层香炸粉 。6、热锅下油，炸素丸子就可以 。
马铃薯和牛奶一起吃吗
马铃薯和牛奶怎么做美味：牛乳芝士焗土豆
原材料：马铃薯1个，牛乳10克，马苏里拉乳酪50克-80克，黑胡椒适当，盐适量 。
作法： 1、马铃薯洗干净，可以不削皮切片，进微波炉加热叮咚声5分钟，用筷子戳一下看是不是软了 。2、把马铃薯移进烤碗，加牛乳，加奶油芝士，撒上盐，进加热200的烤箱烤15分钟 。3、在10分钟的情况下拿出来，撒黑胡椒，盖锡箔纸，假如喜爱奶油芝士着色深的可以不盖，时间到拿出来趁热吃 。
小提示：马铃薯最好是选小个的，一切4不必削皮，烤出去会很好看 。
###其它资料参考###1、准备好食材，五花肉洗干净后切厚片，胡萝卜块片，熟土豆去皮切块 。
2、炒锅放少许油 ， 放入姜片、胡萝卜和五花肉，煸至肉片出油，微黄 。
3、加入土豆，加入300mL清水，盖上盖子大火炖15分钟 。
4、开盖后加入1勺生抽 。
5、加入牛奶，中火煮2分钟后关火 。
6、加入适量食盐和胡椒粉调味即可 。
###其它资料参考###1.土豆刨皮洗干净，切薄片 。
2.放入碗中，加水漫过土豆就行 。具体加多少水，就得看土豆大小噢 。
3.放入锅中隔水蒸是15分钟 。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行 。
4.蒸好后把水沥干，把土豆捣碎噢！
5.倒入奶锅中 ， 加入牛奶，糖 ， 蜂蜜等 。或者加高汤，鸡汤排骨汤都行 。边煮边搅拌 。煮开了粘稠了就行（水不要给太多啊，要不然成稀土豆了，最好一点点的给）
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